jueves, 29 de diciembre de 2011

BODEGAS IRACHE


Una de la Bodegas de la Ruta del Vino del Camino de Santiago
BODEGAS IRACHE situada en AYEGUI, a los pies de MONTEJURRA, se fundó en 1891, pero sus viñedos, ya abastecían de vino a la Casa Real de Navarra desde el siglo XII. La historia de esta Bodega corre paralela a la de un Monasterio que se convirtió en el primer Hospital de Peregrinos de la Ruta Jacobea. Se conservan en la cava centenaria de su Museo botellas del año 1933. Probablemente, uno de sus principales atractivos sea la Fuente del Vino, Bodegas Irache ha construido en uno de sus muros que da al Camino de Santiago una Fuente de Vino para invitar a los Peregrinos a un trago de este magnifico caldo. Este rincón del Camino de Santiago ya era conocido en el siglo XII como "Tierra de buen pan y óptimo vino", según consta en el Codice Calixtino. Aparece como punto de interés en muchas Guías del Camino de Santiago y en cientos de referencias en internet. Miles de personas de diferentes nacionalidades la han visitado por ser algo insólito en el Camino. Si desea llevar en la Credencial de Peregrino el sello de la Fuente del Vino como recuerdo puede solicitarlo en sus oficinas los días laborables o en el Museo del Vino los Sábados y Festivos.
La Fuente del Vino o Fuente de Irache, construida en 1991 en piedra de sillería tiene inscritas dos leyendas invitando al Peregrino:
“A beber sin abusar te invitamos con agrado. Para poderlo llevar el vino ha de ser comprado”. 
Peregrino si quieres llegar a Santiago con fuerza y vitalidad, de este gran vino, echa un trago y brinda por la felicidad”.
La Fuente dispone de una web cam para ver a tiempo real a los peregrinos en el Camino de Santiago que la visitan.
Horario de 08:00 a 20:00 horas.
DIRECCIÓN
Monasterio de Irache, 1 
31240 - Ayegui (Navarra)
Tlf.: 948551932
Fax: 948554954 
Web:  www.irache.com
Email: irache@irache.com

miércoles, 28 de diciembre de 2011

BODEGAS RIOJA VEGA

CUANDO EL TIEMPO SE CONVIERTE EN VALOR. Los orígenes de esta Bodega, anteriores incluso a la creación de la Denominación de Origen, le han permitido conservar la palabra Rioja en su marca. RIOJA VEGA es hoy una de las pocas Bodegas cuya tradición vinícola se remonta a los albores de la cultura del vino en esta privilegiada zona geográfica.
Conoce la historia de una de las Bodegas más antiguas de La Rioja y participa en una experiencia inolvidable donde aprenderás a apreciar los secretos de un buen vino. 
Han pasado más de 125 años, y RIOJA VEGA ha ganado en sabiduría, experiencia y conocimiento, adaptándose a los avances tecnológicos e investigando para ofrecer la gama de vinos de hoy. RIOJA VEGA ofrece un estimulante recorrido para tus sentidos, desde la propia arquitectura de la Bodega y su entorno natural, hasta el festín de sabores que te esperan al final de la visita con la cata comentada.
Cuando el camino es sabiduría, el tiempo se ha ganado.
En 1882, Don FELIPE UGALDE fundó en Haro la Bodega que llevaba su nombre y en 1983 fue adquirida por el GRUPO VITIVINÍCOLA PRÍNCIPE DE VIANA, que le dio un nuevo aire con modernas instalaciones y la trasladó a su ubicación actual en VIANA. Supo aprovechar los conocimientos de los pioneros franceses de la enología y, más tarde,  transmitirlos a sus herederos. Ha ganado en sabiduría, experiencia y conocimiento, adaptándose a los avances tecnológicos e investigando para ofrecer una gama de vinos tintos, blancos y rosados de vanguardia, unos  vinos, que son exportados a más de quince países.
Sólo los clásicos pueden ser verdaderamente modernos.
Aprenderás a distinguirlos y apreciarlos. Además cuenta con un elegante restaurante panorámico del que podrás disfrutar de un menú tradicional compuesto por las verduras, hortalizas y carnes típicas de la zona de Viana:
MENÚ BODEGA 
- Espárragos de Navarra.
- Pimientos del Piquillo al Ajillo.
- Pochas o Alubias (según temporada).
- Chuletillas de Cordero al sarmiento con Cogollos de Tudela.
- Pastel de Hojaldre de Manzana.
- Café y licores.
Se celebran comidas de grupos, familiares, celebraciones de amigos. 
Es preciso realizar Reservas con CITA PREVIA en el teléfono: 
948 64 62 63 / 617 35 01 13.
De Lunes a Domingo
VINOS
RIOJA VEGA GARNACHA Y GRACIANO.
RIOJA VEGA CRIANZA
RIOJA VEGA RESERVA
RIOJA VEGA GRAN RESERVA
RIOJA VEGA 9 BARRICAS
RIOJA VEGA EDICION LIMITADA
RESERVA ANTICIPADA
VISITAS A LA BODEGA 
De Lunes a Sábado.
PERSONA DE CONTACTO
Ana Jubera
Tlf: +34 948 646 263
HORARIO RESERVAS
9:00h – 14:00 h y de 15:30h – 19:00h (Viernes de 9:00h a 14:00h)
Se ofrecen Catas y Comidas (entorno a 30 €), siempre con CITA PREVIA. 
Visita y Cata 5 €
DIRECCIÓN 
Ctra. de Logroño – Mendavia, Km 92 
31230 Viana - (NAVARRA)
Zona: Tierra Estella
Teléfono:  + 34 948 646 263
Fax:          + 34 948 645 612
WEB:   www.riojavega.com
EMAIL: info@riojavega.com

jueves, 22 de diciembre de 2011

PALACIO DE VIGURIA


Situado en el pueblo de VIGURIA (Valle de GUESÁLAZ) al norte de Esténoz y Arzoz, a 580 m de altitud. Dista 31 kilómetros de Pamplona y 21 de Estella. Edificio monumental también llamado Palacio del Marqués de Monte Hermoso con muros de sillería en la fachada principal y sillarejo en el resto. Data de mediados del siglo XVII.


La fachada, compuesta en dos cuerpos y ático, entre torres cúbicas de mayor altura, es un amplio parámetro marcadamente horizontal de sobriedad aún herreriana, limitándose su ornato a los sencillos enmarques de orejetas en los vanos. En la parte central, aunque algo desviado de su eje, queda un portalón adintelado con clave de hojarasca y pilastras cajeadas que, en lugar de capiteles, tienen sus escudos con cartelas de cueros retorcidos y yelmo por timbre; su campo lleva ocho fajas. Encima monta balcón, asimismo adintelado, con forja antigua al igual que otros vanos de la casa.


Le sirve de remate un escudo, sobre Cruz de Santiago, con cabeza de león inferior, cartela de cueros retorcidos, orlada de follajes y corona abierta por timbre entre dos aves enfrentadas. Es cuartelado en su campo, correspondiendo al primer cuartel estrella de ocho puntas y la inscripción: Firmamante; al segundo, cuartelado a su vez, león pasante y castillos repetidos alternativamente y al cuarto banda terciada; en corazón aparece escudete con ochos fajas. En la parte superior del escudo reza la siguiente leyenda: Cisneros.
Culmina el paño central de la fachada un doble alero de madera con ménsulas talladas a la moda de la época.
Las demás fachadas de la época carecen de interés, salvo la posterior en la que se abre otro portal adintelado con escudo de ocho fajas, fechable en el siglo XVI.
En la actualidad está abandonado. El propietario ha tenido algunas ofertas pero todavía no se ha vendido. Cada vez está más deteriorado, el punto en que muchas partes el techo está caído.
Edificio muy interesante. Se trata de uno de los edificios más sobresalientes de la arquitectura civil de la merindad. Es peligroso entrar en el Palacio.
Este Palacio es uno de los más antiguos solares de la nobleza Navarra. Fueron sus señores los Viguria que consiguieron diversos privilegios para la casa; así, en 1601, Sancho de Viguria consiguió exención de cuarteles. Posteriormente, el palacio pasó a los marqueses de Montehermoso, al los que ya pertenecía en 1761.

miércoles, 21 de diciembre de 2011

EL GOBIERNO DE NAVARRA ORGANIZA UNA EXPOSICIÓN CONMEMORATIVA DE LOS 175 AÑOS DE LA MUERTE DE ESPOZ Y MINA


En la muestra, que podrá visitarse en el Archivo Real y General de Navarra, se exponen documentos sobre su trayectoria militar al frente de la División de Navarra y otros generados durante su exilio en Londres 
La muestra permanecerá abierta hasta el próximo 20 de Enero, de Lunes a Viernes, en el ARCHIVO DE NAVARRA.
Con motivo de la donación del Archivo de la familia del General Espoz y Mina al Gobierno de Navarra, el Departamento de Cultura, Turismo y Relaciones Institucionales ha organizado una exposición en el Archivo Real y General de Navarra.
Se da la circunstancia de que este año se conmemora el 175 aniversario del fallecimiento del General Espoz y Mina, que murió en Barcelona el 24 de Diciembre de 1836, considerado uno de los militares más relevantes durante la Guerra de la Independencia y el desarrollo del Liberalismo español, que llegó a ser virrey y Capitán General del Reino de Navarra.
 En la muestra se exponen varios documentos sobre la trayectoria militar de Espoz y Mina, al frente de la División de Navarra y otros generados durante su exilio en Londres, entre ellos un documento de las cuentas de la División y dos recibos firmados por el General, informa el Gobierno Foral en un comunicado. 
Destacan las Cartas Autógrafas remitidas por los liberales más relevantes del momento, como Madoz o Mendizábal, o un ejemplar del periódico The Times de una edición de 1825, en el que se anunciaba la publicación del breve extracto de la vida del General Mina, también expuesto en una vitrina junto a otra bibliografía. 
Así mismo, se puede contemplar una lámina con los órganos dañados por la enfermedad que causó la muerte al General, así como bocetos de los diseños encargados por la Diputación de Navarra para el Mausoleo que se erigió para acoger sus restos mortales en el claustro de la Catedral de Pamplona. 
Una vitrina recoge bibliografía sobre el General, desde los dos libros de José María Iribarren "Espoz y Mina el guerrillero" (Madrid, 1965) y "Espoz y Mina el liberal" (Madrid, 1967); las Memorias de su viuda, "Condesa de Espoz y Mina. Memorias de la Condesa de Espoz y Mina" o el libro más reciente de Paco Miranda, "Guerra y Revolución en Navarra 1808-1814", editado por el Gobierno de Navarra. 
El Ejecutivo Foral recibió el pasado mes de Noviembre la donación de parte del Archivo de la familia Espoz y Mina, por el actual Conde de Espoz y Mina, Juan Pablo Moso Pérez-Salazar, y por su hermano Francisco. 
No es la primera vez que la familia Espoz y Mina realiza una donación a las instituciones forales, ya que en 1872, por legado testamentario de Juana de Vega, la Diputación recibió varios objetos pertenecientes al militar, como el retrato firmado por Vallespín, sus sables y otros efectos personales. 
BIOGRAFÍA
La biografía de Francisco Espoz e Ilundain (Idocin, 1781- Barcelona, 1836) es la de un héroe del Romanticismo. De origen humilde, labriego de Idocin, terminó por convertirse en una de las personalidades más conocidas de su tiempo. Su carrera militar y su particular camino hacia la gloria comienzan en 1808, durante la Guerra de la Independencia. Enrolado en el destacamento del comisionado Inglés Doyle en la provincia de Huesca, tras la capitulación de Jaca pasó a estar a las órdenes de su sobrino Francisco Javier Mina "Mina el Mozo". Precisamente, el prestigio de este último le llevó a cambiar el orden de sus apellidos y adoptar desde entonces el nombre de Francisco Espoz y Mina.
Entre 1810 y 1813, con poco más de 3.000 hombres hizo frente al ejército francés en una pugna desigual en el que Espoz y Mina con una estrategia de guerrillas, de desgaste, no hizo sino cosechar un éxito tras otro. Ni siquiera el general francés Honoré Reille pudo paralizarlo con un ejército diez veces superior. Su popularidad y prestigio le valieron los sucesivos ascensos a coronel, general y mariscal de campo en 1812.
Fue uno de los militares más relevantes durante el desarrollo del Liberalismo español y llegó a ser Virrey y Capitán general del Reino de Navarra
En la muestra se exponen varios documentos sobre la trayectoria militar de Espoz y Mina al frente de la División de Navarra y otros generados durante su exilio en Londres. Destacan las cartas autógrafas remitidas por los liberales más relevantes del momento, como Madoz o Mendizábal, o un ejemplar del periódico The Times de una edición de 1825 en el que se anunciaba la publicación del Breve extracto de la vida del General Mina. También se podrá contemplar una lámina con los órganos dañados por la enfermedad que causó la muerte al General, así como bocetos de los diseños encargados por la Diputación de Navarra para el Mausoleo que se erigió para acoger sus restos mortales en el claustro de la Catedral de Pamplona.

BODEGAS ORVALAIZ

LAS BODEGAS ORVALAIZ están situadas en el Camino de Santiago, en el término de Obanos, al pie de la carretera que une Pamplona con Logroño. Parada obligatoria para infinidad de peregrinos durante estos años, se ha convertido en un alto en el camino, en un lugar de descanso y satisfacción para todos los peregrinos amantes del buen vino. BODEGAS ORVALAIZ está, además, en un enclave privilegiado porqué a pocos metros de la Bodega confluyen los Caminos de Santiago de Navarra.

A principios de la década de los Noventa, 80 viticultores locales tomaron la decisión de unir sus esfuerzos para fundar una bodega moderna, con vocación de calidad y continua mejora. De hecho, ORVALAIZ fue pionera entre las Cooperativas españolas en implantar en el año 2001 un sistema de calidad en bodega. Al ser su ubicación en un punto neurálgico del Camino de Santiago, en la carretera que une Pamplona y Logroño, ha hecho de la Bodega un centro de interés para los peregrinos, siempre dispuesta a recibir a quien desee conocer sus instalaciones y probar sus vinos.
Repartidos por tres de las subzonas de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE NAVARRA –Tierra Estella, Valdizarbe y Ribera Alta-, los viñedos de las BODEGAS ORVALAIZ garantizan la categoría de sus vinos al combinar el clima continental con unos suelos profundos y arcillosos donde crecen uvas de gran calidad.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Viura, Chardonnay, Malvasía… Más de 400 hectáreas de viñedos donde se producen distintas clases de uva que permiten elaborar diferentes caldos de gran elegancia y sutiles texturas. Una finura que se logra a partir del exhaustivo control que se realiza sobre las viñas, cuyo rendimiento máximo por hectárea no excede nunca los 7.500 kilogramos.
DIRECCIÓN
BODEGAS ORVALAIZ, Sdad, Coop.
Ctra. Pamplona - Logroño s/n 
31151 - Obanos (NAVARRA)
Tlf.:  948344437
Fax:  948344401 
Email: bodega@orvalaiz.es
Web:   www.orvalaiz.es
HORARIO 
Lunes 09:00 – 13:30, 15:30 – 18:30
Martes  09:00 – 13:30, 15:30 – 18:30
Miércoles 09:00 – 13:30, 15:30 – 18:30
Jueves 09:00 – 13:30, 15:30 – 18:30
Viernes     09:00 – 13:30, 15:30 – 18:30
Sábado 10:00 – 14:00
Domingo 10:00 – 14:00

martes, 20 de diciembre de 2011

BODEGA SEÑORÍO DE OTAZU

Naturaleza, arte y vino encuentran la más perfecta simbiosis en BODEGA SEÑORÍO DE OTAZU. Situada en un paisaje de ensueño, entre la Sierra del Perdón y la Sierra de Echauri, este establecimiento, construido en el siglo XIX, recrea el estilo arquitectónico de los Châteaux franceses. Cuenta, además, con el privilegio de autoabastecerse de las uvas que cultivan en las 115 hectáreas de viñedo propio, que circunda a los edificios, enclavadas en una de las zonas más septentrionales del país. Destaca la magnífica sala subterránea integrada por nueve bóvedas de hormigón, donde reposan 2.000 barricas de roble.
                            
Ya en los Siglos XV y XVI, los Señoríos de Otazu y Eriete se dedicaban al cultivo y elaboración de caldos. Así lo demuestran los utensilios y las prensas que actualmente se conservan de esas fechas en el Señorío.
En 1860 se edificó una magnífica bodega de estilo francés con una capacidad en cubas de roble de 200.000 litros, las cuales todavía existen en el Señorío de Otazu. En la época, marcó un hito en el mundo vitivinícola, por ser la primera bodega navarra construida fuera del casco urbano en el marco de una sola finca.
Destaca su núcleo histórico, el Señorío de Otazu, compuesto actualmente por tres zonas diferenciadas: la zona residencial, formada en OTAZU por Palacio del siglo XVI, Viviendas, Iglesia románica del XII y Torre de Defensa palomar del siglo XIV, y en ERIETE por Palacio, Iglesia y Construcciones Agrícolas; las zonas agrícolas o de producción y de elaboración. Todo ello rodeado por un frondoso bosque, lo que otorga magia al lugar. 
Los Señoríos son una zona privilegiada para el cultivo de la vid, como demuestran cinco siglos de actividad vitivinícola.   
La BODEGA OTAZU fusiona arquitectura, naturaleza, arte y vino. Situada en un paisaje de ensueño y al estilo de "Château" francés, es la bodega más septentrional de España en elaboración de vino tinto y uno de los vinos de pago oficiales. 
La denominación de Pago es la máxima categoría que puede obtener un viñedo y un vino en España, superior a la Denominación de Origen Calificada. Dicha categoría sólo se concede a viñas con un clima y terruño excelentes, y cuya cuidadosa elaboración convierta estas cualidades intrínsecas en vinos extraordinarios.
CÓMO LLEGAR
Los históricos Señoríos de Otazu y Eriete están situados en la Cuenca de Pamplona. Abrigados bajo la Peña de Echauri y flanqueados por las Sierras de Sarvil y El Perdón, en la margen izquierda del río Arga, la propiedad tiene una extensión de 350 hectáreas en una única finca, formando un coto redondo.
Se encuentran a tan sólo 8 kilómetros de Pamplona, siendo el viñedo para tintos situado más al norte de Navarra y España. Desde Pamplona hay que tomar la carretera dirección Logroño, atravesamos el pueblo de Cizur Mayor, dejar a la derecha Gazólaz, pasar el siguiente pueblo, Paternáin y, dejar a mano izquierda Larraya, llegamos a Otazu.
El de Otazu es el viñedo más norteño de España, lo que otorga a sus uvas unas características idóneas para la vinificación de calidad.  
SUELOS Y CLIMA: CONDICIONES INIGUALABLES
Retomando los lazos históricos que unen esta tierra, y en particurar los Señoríos, con la producción vitivinícola, la empresa GABARBIDE S.A. decidió llevar a cabo en 1991 unas plantaciones de vides de las variedades viníferas que mejor se adaptaran a este tipo de suelo y al clima favorable existente en la finca.
Tradicionalmente ha sido zona de viñedos gracias a las características del suelo y a un microclima inmejorables para este cultivo. Gozan de un terreno con pedregosidad muy alta, buena permeabilidad, filtración y ausencia de salinidad. Las lluvias en invierno y primavera, la gran luminosidad, la insolación adecuada en verano y los saltos térmicos entre la noche y el día durante el verano, consiguen la gran calidad de los racimos para la vinificación. 
Las singular calidad del suelo y el clima, unidos a la cuidadosa selección de las variedades cultivadas, dan a las uvas una excelente calidad para elaborar el vino.    
SÓLO UVAS PROPIAS:
Se llevaron a cabo plantaciones en ambos Señoríos utilizando las variedades Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon para tintos y Chardonnay para blancos. Cabe destacar que hay quince clones de uvas tintas y tres de blancas, buscando que sus características se complementen.
En la actualidad existen 115 hectáreas de viñedo repartidas en las variedades siguientes:
Chardonnay, 
Cabernet Sauvignon 
Tempranillo 
Merlot.   
La Bodega emerge en el centro de la superficie destinada a viñedos.  
LA PRIMERA EXPLOTACIÓN INTEGRADA
Se ha remodelado la Bodega existente y se ha contruido una nueva, que comunica con la anterior. Esta nueva Bodega conjuga tradición, modernidad y belleza; dispone de las más avanzadas tecnologías de elaboración, crianza y embotellado.
Entre la sala de elaboración y las zonas de embotellado y envejecimiento en botella, se encuentra una planta subterránea de 3.600 metros cuadrados formada por 9 impresionantes bóvedas de hormigón armado visto e impreso por madera de pino; construcción singular y admirable. En esta nueva zona de envejecimiento del vino reposarán, a dos alturas, 3.000 barricas de 225 litros construidas en la propia bodega con madera de roble Allier francés y roble americano.     
                          
Si en 1860 la Bodega constituyó un hito histórico, las bóvedas que sustentan las nuevas instalaciones rompen moldes constructivos y e impactan a sus visitantes. 
ELABORACIÓN: EL DETALLE LLEVADO AL LÍMITE
Por cantidad y capacidad de los depósitos, la zona de elaboración está diseñada para elaborar el vino por clones. Para ello se cuenta con 22 depósitos en acero inoxidable de 30.000 litros de capacidad y control de temperatura, destinados a la fermentación de vino tinto; 5 depósitos de las mismas características, de 20.000 litros de capacidad, destinados a la fermentación de vino blanco y 5 depósitos de 20.000 litros, con circuito de agua en su parte inferior, para la fermentación maloláctica.
La profesionalidad y el buen hacer, aplicados al mínimo detalle del diseño y la construcción de la bodega, son sólo un reflejo del mimo puesto en la elaboración de los caldos.
Retomando los lazos históricos que unen la zona de Echauri y en particular los Señoríos de Otazu y Eriete, con el cultivo de la vid y la elaboración de vino, la empresa Gabarbide, S.A. Decidió llevar a cabo en 1991 unas plantaciones de vides sobre unas 115 hectáreas alrededor de los edificios de la propiedad. Por otro lado, proyectó la remodelación de la antigua Bodega y la construcción de una nueva, conjugando la tradición, la modernidad y la belleza. El resultado final es la aparición en el presente marco vitivinícola navarro de una sorprendente Bodega de crianza, actualmente con más de 1.000 barricas, que se sitúa en la posición de las que están en primera linea.
Una rigurosa selección continua de las uvas de su pago es el fundamento de sus vinos. Alto control de todo el proceso, desde la poda hasta su posterior elaboración y crianza en una impresionante nave de barricas, todas ellas de roble francés Allier. 


VARIEDADES
SEÑORIO DE OTAZU:
CHARDONNAY FERMENTADO, PAGO DE OTAZU, ALTAR Y VITRAL.
OTAZU:
CRIANZA, BLANCO CHARDONNAY, ROSADO Y PREMIUM CUVÉE.
DIRECCIÓN
Calle Señorío de Otazu s/n 
31174 - ETXAURI  (NAVARRA)
Zona: Cuenca de Pamplona 
Tlf: 948329200 
Fax: 948329353 
Web:  www.otazu.com 
Email: otazu@otazu.com
Visita: Llamar para concertar CITA, por Email o por la Web cumplimentar el Formulario de Visitas.

BODEGA MARQUÉS DE MONTECIERZO


Bodega ubicada en el interior de una antigua harinera de principios de siglo XX en Castejón, que fue utilizada también como cárcel durante la Guerra Civil Española. Su edificio ha sido catalogado dentro del Patrimonio local. 
La filosofía de Bodega MARQUÉS DE MONTECIERZO se fundamenta en elaborar exclusivamente uvas procedentes de su finca de 22 hectáreas situada en el paraje "LA SARDA" en Castejón. Su propietaria es la familia LOZANO MELERO, que cuenta con una larga trayectoria en el mundo del vino y de la viticultura. 
Así, la Bodega controla todo el proceso de producción y elaboración desde el mismo cultivo, donde se practica la agricultura sostenible, garantizando la calidad en todos sus vinos.
BODEGA MARQUÉS DE MONTECIERZO, con su marca “EMERGENTE”, pone en el mercado las nuevas añadas de vinos jóvenes, que tanto éxito están cosechando entre sus seguidores:
ROSADO DE LAGRIMA 2010, elaborado con 40% Garnacha, 40% Cabernet y 20% Merlot.
BLANCO 100 x 100 CHARDONNAY 2010, elaborado 100% con uvas Chardonnay
BLANCO CHARDONNAY 2010, elaborado 85% uva Chardonnay y 15% uva Moscatel de grano menudo.
MOSCATEL DE GRANO MENUDO 2010, elaborado principalmente de uvas Tempranillo y Garnacha.
TINTO JOVEN 2009, elaborado con 40% Tempranillo, 40% Garnacha, 10% Cabernet y 10% Merlot.
Todas las uvas procedentes de su propio viñedo, y que en el año 2010, se realizó un cultivo totalmente ecológico, para que las uvas lleguen a la Bodega, totalmente limpias de restos de productos fitosanitarios.
HORARIO DE VISITAS 
De Lunes a Viernes, de 9:00 a 13:30 y de 15:30 a 19:30. Sábados, de 09:00 a 13:30. Domingos y Festivos, de 11:00 a 13:30. 
DIRECCIÓN
Calle San José, 62
31590 CASTEJÓN - Navarra
Zona: La Ribera
Teléfonos: 948814414 - 619405523
Fax: 948814420
Web:  www.marquesdemontecierzo.com
Email: info@marquesdemontecierzo.com

lunes, 19 de diciembre de 2011

BODEGAS PIEDEMONTE


BODEGAS PIEDEMONTE es un proyecto abierto al futuro. Las Bodegas fueron fundadas en el año 1992 por un grupo de viticultores con el firme objetivo de crear un nuevo concepto de empresa basada en la calidad y el esfuerzo constante por evolucionar de acuerdo a los requerimientos del mercado.
Su gente se enorgullece de continuar con la tradición del vino, que se remonta a los tiempos de Roma dos mil años atrás, enriquecida en la Edad Media y en continuo dinamismo hasta nuestros días.
Hoy en día apuestan por compaginar tradición y modernidad para mantener un puesto de vanguardia en un mercado competitivo y exigente.
Es una Bodega moderna inmersa en un fuerte proceso de expansión y con una apuesta firme por la calidad y la internacionalización de sus productos.
Su nueva imagen corporativa, adopta un estilo moderno, limpio y elegante que refleja dinamismo y adaptación a los cambios requeridos en los tiempos actuales.
Esta renovación refleja la actitud positiva de su equipo humano, el cual promueve el cambio y en su proceso de adaptación a los mismos cuida los detalles garantizando productos de calidad.
BODEGAS PIEDEMONTE cuenta con instalaciones modernas, equipadas con tecnología adaptada a los más actuales requerimientos técnicos.
Su nave principal cuenta con una capacidad total de 4.000.000 de litros dispuestos en depósitos de Acero Inoxidable equipados con sistemas de control de temperatura.
La nave de envejecimiento cuenta con una capacidad para 4.000 barricas de roble. Esta nave se encuentra convenientemente climatizada manteniéndose unas condiciones óptimas de temperatura y humedad relativa.
La nave de embotellado está dotada de 4 depósitos nodriza de 21.000 litros, equipo de microfiltración, línea de embotellado y etiquetado con una capacidad para 5.000 botellas la hora.
La Bodega presenta un amplio abanico de variedades, dentro de las variedades tintas se destacan, de mayor a menor superficie, el Merlot, Cabernet, Tempranillo y Garnacha.
En variedades blancas, se cultiva Viura, Moscatel de grano menudo y Chardonnay, en pequeño porcentaje pero de gran importancia para la Bodega debido a la singularidad de los vinos elaborados a partir de ellas.


Piedemonte Moscatel 2006 2006 - Blanco Piedemonte Chardonnay 2006 2006 - Blanco Piedemonte Rosado 2006 2006 - Rosado Piedemonte Merlot 2006 2006 - Tinto Piedemonte Tempranillo 2006 2006 - Tinto Piedemonte Gamma Tinto 2006 2006 - Tinto Piedemonte Gamma Blanco 2006 2006 - Blanco Piedemonte Crianza Cabernet 2003 2003 - Tinto Piedemonte Crianza 2003 2003 - Tinto Piedemonte Crianza Merlot 2003 2003 - Tinto Piedemonte Reserva 2002 2002 - Tinto.
BARRICAS 4000    
HECTÁREAS 350    
ENOLOGO Paloma Redondo Martínez   
VISITAS NO   
DISTRIBUCIÓN NACIONAL (40%) E INTERNACIONAL (60%).    

BODEGAS MARCO REAL


Curiosamente, la histórica villa medieval de OLITE alberga una de las bodegas más vanguardistas de Navarra. Erigida en 1989, MARCO REAL dispone de unas modernas instalaciones, concebidas fundamentalmente para producir Crianzas y Reservas de gran calidad. A mediados de los Noventa, entra a formar parte en el accionariado JUAN IGNACIO BELASCO, director general de GRUPO LA NAVARRA. La incorporación supuso el impulso de las actividades de la Bodega, abriendo sus puertas a los principales mercados nacionales y extranjeros, gracias a unos vinos modernos fruto de un gran terruño .
Fundada en 1989 en OLITE, la BODEGA MARCO REAL tiene un diseño vanguardista y unas instalaciones modernas con una capacidad de elaboración superior a los dos millones de kilos de uva. 
Posee un parque de barricas de roble francés y americano de 5.000 unidades y un botellero que sobrepasa el millón de botellas. La Bodega ha apostado decididamente por la elaboración de Crianzas y Reservas de gran calidad, consiguiendo en sus caldos una perfecta armonía entre la frutosidad del vino y los aromas nobles del roble. 
Elabora una amplia gama de vinos, desde los jóvenes y Crianzas, hasta los Reservas, junto con una serie de vinos varietales de gran personalidad. 
Las principales marcas son "HOMENAJE", "MIRADOR DE LA REINA" y "CUATRO VIENTOS", nombres que provienen de las distintas torres que animan el perfil del bello PALACIO REAL DE OLITE.
BODEGAS MARCO REAL, está situada en Olite (Navarra) España y pertenece a la Denominación de Origen Navarra. Fue construida a finales de los 80 y sus instalaciones están equipadas con la tecnología más avanzada. Tienen en propiedad 200 hectáreas de viñedo en diferentes partes de la Región de Navarra. 
DIRECCIÓN
BODEGAS MARCO REAL, S.A.
Crtra. Pamplona - Zaragoza, km 38
31390 Olite - NAVARRA
Tlf.: +34 948 71 21 93
Fax: +34 948 71 23 43
Web:  http://www.familiabelasco.com
Email: info@familiabelasco.com

PRODUCTOS
Homenaje Vino Tinto Joven,D.O. Navarra
Homenaje Vino Rosado, D.O. Navarra
Homenaje Vino Blanco, D.O. Navarra
Homenaje Vino Tinto Crianza, D.O. Navarra
Homenaje Vino Tinto Reserva,D.O. Navarra
Marco Real Vino Rosado,D.O. Navarra
Marco Real Vino Tinto Crianza, D.O. Navarra
Marco Real Vino Tinto Reserva ,D.O. Navarra
VISITAS
Viernes y Sábados, a las 10:30, 12:30 y 16:30. 
Domingos, a las 10:30 y 12:30. Incluye visita al Señorío de Andión y sala de los aromas. No es necesario concertar con antelación. 
PRECIO DE VISITA Y DEGUSTACIÓN
7€. Grupos contactar previamente. 
HORARIO DE TIENDA
Viernes y Sábado, de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00. 
Domingos y Festivos, de 10:00 a 14:00. 
Establecimiento incluido en la Ruta del Vino de Navarra.
Se ofrecen comidas para grupos. 

domingo, 18 de diciembre de 2011

NAVARRA EN DOS CAPÍTULOS


CAPÍTULO 1: CONOCIENDO LA HISTORIA DEL VIEJO REYNO Y SUS RECUERDOS

Día 3 de Diciembre / Día 1
La mejor manera de estrenar este viaje es visitando Javier, Leire y Sangüesa en el “Día de Navarra”. Esta celebración ofrece su máximo esplendor en Javier donde se honra a nuestro patrón, San Francisco Javier. Aproveche para conocerle y acceder a su Castillo. Una visita casi de obligado cumplimiento en esta fecha tan señalada.

A pocos kilómetros de Javier, le espera otro emblemático lugar, el Monasterio de Leire. Allí se encuentran enterrados algunos Reyes de Navarra. La visita a esta joya monumental depara innumerables sorpresas como por ejemplo los cantos gregorianos de los monjes.
Para terminar este recorrido histórico y medieval, le recomendamos trasladarse a Sangüesa, con vestigios del antiguo Palacio Real y con su imponente iglesia de Santa María la Real. Un Monumento Nacional cuya portada es todo un libro de sapiencia histórica. No deje pasar la oportunidad de que se lo cuenten.

Día 4 de Diciembre / Día 2
Como es tiempo de nieve qué mejor que acercarse al Pirineo y visitar Ochagavía, Roncal y el Valle de Belagua. Ochagavía guarda un encanto especial y evoca los pueblos de antaño con sus calles empedradas y sus casas grandes de tejados empinados. A cuatro kilómetros descansa la Ermita románica de Muskilda, guardiana de una tradición milenaria y cuyas vistas del Pirineo impresionan.

Imperdible una excursión al vecino Valle de Roncal, que mantiene un perfecto equilibrio entre la naturaleza espectacular del paisaje montañés y sus bien cuidados pueblos de postal. Si quiere conocer más sobre sus gentes y su forma de vida visite el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Roncal y entonces comprenderá lo que fue y sigue siendo la vida en los Pirineos navarros.
Y si pensaba que no iba a pisar la nieve, se la ofrecemos en bandeja en el Valle de Belagua con sus renovadas pistas de esquí de fondo del Centro de montaña “Valle de Roncal” o en el de Salazar en Abodi, donde además de esquiar podrá practicar el senderismo con raquetas de nieve o si prefiere algo más lúdico e infantil tirarse con el trineo por las laderas monte abajo.

Día 5 de Diciembre / Día 3
Otro lugar emblemático de Navarra es, sin duda alguna, Tudela, capital de la Ribera y cuna de civilizaciones ya que en ella convivieron Musulmanes, Judíos y Cristianos. No se vaya de Tudela sin visitar su magnífica Catedral, Monumento Nacional en el que conviven en perfecta armonía los estilos románico, gótico y barroco sobre los restos de la antigua Mezquita.

Además, dese una vuelta por sus Museos: el Museo de Tudela, anejo a la Catedral que alberga piezas de arte sacro procedentes de diversas iglesias de la ciudad (retablos renacentistas, imaginería religiosa de distintas épocas o delicadas piezas de orfebrería); o el Moderno Muñoz Sola para aficionados a la pintura, con obras de la segunda mitad del siglo XIX.
Otra recomendación para finalizar esta jornada es la de “perderse” por sus intrincadas calles con aroma medieval y recorrer la antigua judería de la ciudad. Deléitase con sus Palacios barrocos, como el del Marques de Huarte, y sus coquetas Plazas como la de los Fueros que fue coso taurino como recuerdan los escudos y pinturas de las fachadas que la rodean.

Día 6 de Diciembre / Día 4
Como colofón a esta primera parte del Puente seguimos buceando por nuestro pasado. Esta vez, nos quedamos en Pamplona para entender el significado de viejo Reyno. Despega recorriendo el Museo de Navarra, un lugar idóneo para empaparse del arte y la historia desde la Prehistoria hasta nuestros días.

Muy cerca y dominando el casco viejo, la Catedral. Obra culminación del gótico de los siglos XIV y XV, cuya fachada neoclásica ha sido recientemente restaurada. Podrás acceder a parte de sus instalaciones; desde la torre que alberga la campana María hasta el claustro y sobreclaustro, pasando por la cripta, la sacristía, la sala capitular y la iglesia.

Como el arte y la historia no están siempre en los recintos cerrados le invitamos a pasear por las Murallas.  Cinco kilómetros de recorrido que constituyen uno los complejos bélicos más interesantes y mejor conservados de España. Si quiere saber más de esta construcción, se la explican al detalle en el Centro de Interpretación de las Fortificaciones




CAPÍTULO 2: LUGARES MILENARIOS QUE PARECEN SALIDOS DE UN CUENTO.

Día 8 de Diciembre / Día 5
Le proponemos una de Monasterios, con los los 4 magníficos: Irantzu, Iratxe, La Oliva y Fitero. Empezamos en Tierra Estella donde encontramos dos: el de Irantzu en Abárzuza, grandiosa abadía cisterciense (siglos XII y XIV) con su claustro gótico, elegante y austero, uno de los rincones más bellos del cenobio.
Y el de Iratxe, en Ayegui, a tiro de piedra de Estella. Un edificio con mucho encanto y más historia. Descubra la iglesia románica (XII), el claustro plateresco, la torre de estilo herreriano y en la explanada exterior, la fuente del vino.

A medio camino entre la Zona Media y la Ribera, otro referente de la arquitectura cisterciense, el Monasterio de la Oliva, Carcastillo. El claustro gótico, la sala capitular y la capilla de San Jesucristo revelan la importancia artística de este Monasterio (siglos XII y XIII), actual morada de 26 monjes que deambulan por el claustro vestidos con túnicas blancas.
Y para terminar este periplo monacal y retirarse en paz y armonía a descansar, el Monasterio de Fitero, en la Ribera. Su iglesia abacial es una de las más importantes de la orden del Císter en Europa y en su interior conserva una importante colección de arquetas árabes, cofres medievales y un precioso relicario gótico de esmalte limosino.

Día 9 de Diciembre / Día 6
Para este día, ¿qué tal una historia totalmente diferente? ¿Por qué no cobijarse en el interior de milenarias cuevas navarras donde habitaron nuestros ancestros prehistóricos? Entre en las Cuevas de Zugarramurdi, Urdazubi/Urdax y Mendukilo.

El eco de las Brujas resuena en la Cueva de Zugarramurdi. No contiene estalactitas ni estalagmitas, ni en sus paredes se han descubierto pinturas rupestres. Sin embargo, conserva un atractivo casi único por haber sido hasta el siglo XVII escenario de Akelarres.
Si quiere ver estalactitas y estalagmitas acérquese, andando o en coche, a la vecina Cueva de Urdazubi/Urdax. Se originó hace unos 14.000 años gracias a la continua erosión del río Urtxuma. Una visita guiada por sus galerías -única forma de conocerla- se adentrará en un mágico universo de formas caprichosas, además de traerle evocadores recuerdos de personajes de leyenda, guerrilleros y contrabandistas que las ocuparon en otras épocas.
Un poco más al sur, en las entrañas de Aralar se oculta la Cueva de Mendukilo, en Astitz, a pocos minutos de Lekunberri. Utilizada durante siglos como establo, hoy día tres de las salas de la cueva están acondicionadas para la visita turística gracias a la iluminación dinámica y a un sistema multimedia. El recorrido turístico le guiará a través de una pasarela flotante hasta el corazón oculto de la Sierra de Aralar.

Día 10 de Diciembre / Día 7
Otros lugares con arraigo y sabor a historia son los hitos del Camino de Santiago. Esta vía milenaria atraviesa Navarra y por eso abundan los pueblos y ciudades-calle nacidos por y para el camino. Rincones en los que abundan leyendas e historietas. No se las pierda.

Puente la Reina, solo con mencionarla ya evoca su pasado de reyes y reinas, de Navarra, por supuesto. Caminar por su estrecha rúa Mayor se convierte en un agradable ejercicio que le permitirá descubrir joyas arquitectónicas como las iglesias del Crucifijo, la de Santiago el Mayor y bellos edificios salpicados de detalles jacobeos.

En pocos minutos, en coche claro, llegamos a Estella-Lizarra, ciudad románica que atesora Palacios, Casas señoriales, Iglesias, Conventos, Puentes y hermosos Edificios como la iglesia de San Pedro de la Rúa, de estilo románico tardío.
Entre Estella-Lizarra y Viana, Los Arcos. La ruta Jacobea discurre por la Calle Mayor a la que asoman hospitales, hospederías y edificios de fábrica noble, que muestran la pujanza que tuvo Los Arcos gracias a su privilegiada situación como confluencia de caminos y al constante fluir de peregrinos. No se puede ir sin visitar la iglesia de Santa María, uno de los conjuntos más sorprendentes del barroco navarro, de gran riqueza y espectacularidad.
Y qué decir de Viana. Pues para empezar, que hoy día descanse tras un ajetreado pasado histórico como plaza defensiva frente a Castilla y para continuar, que cuenta con ilustres edificios como la majestuosa iglesia gótica de Santa María a cuyos pies está enterrado el que fuera Príncipe y Cardenal César Borgia, fallecido cerca de Viana en 1507.

Día 11 de Diciembre / Día 8
Y para comer perdices y acabar felices este Puente, eche el resto y relájese en enclaves más modernos pero con mucho sabor.

El Cubo de Itaroa en Huarte le va a dejar el cuerpo como nuevo. Un Balneario urbano con 7 piscinas climatizadas interiores y exteriores. Todo un lujo a 5 minutos de Pamplona.

En la misma localidad, el Centro de Arte Contemporáneo "HuArte” le sorprenderá con sus exposiciones de artes plásticas y audiovisuales y otras actividades como danza, teatro, cómic…
Si se queda con ganas de más arte, no se pierda el Museo Oteiza de Alzuza. A 8 km de Pamplona, alberga la colección personal de Jorge Oteiza, uno de los creadores más significativos de la escultura del siglo XX. El edificio, un gran cubo de hormigón rojizo permite al visitante conocer la peculiar forma y el íntimo ambiente en que el artista desarrolló su obra.

Y en Villava encontrará el Centro de Información del Parque Fluvial del Arga. Aunque este espacio es moderno se ubica en el antiguo Molino de San Andrés del siglo XVI. Conozca los diferentes usos del molino a lo largo de la historia y siga el curso del Arga a pie o en bicicleta, como prefiera.

¡Y COLORÍN COLORADO, ESTE PUENTE SE HA ACABADO!. 
ESPERAMOS QUE LO DISFRUTE

sábado, 17 de diciembre de 2011

NAVARRA TE PROPONE ....

NAVIPARK, EL MAYOR PARQUE DE NAVIDAD DE NAVARRA

Se inaugura el Viernes 17 de Diciembre y durante las fechas navideñas, padres, abuelos y niños tendrán su espacio sin pasar frío. Un Recinto destinado única y exclusivamente a la diversión con el Tiovivo, la Noria, los Hinchables, el Castillo Fantástico, los Simuladores, Camas Elásticas, mini Autos de Choque,  Carruseles, Jumping, Pista de Trineos o una Piscina Navegable en Barcas, son sólo algunas de las atracciones que los niños de entre 3 y 13 años podrán disfrutar estas Navidades, y para los adultos contarán con Restaurantes, Cafeterías y una Churrería.
                       
NAVIPARK, el mayor y más completo Parque de Navidad de Navarra, en REFENA del 17 de Diciembre al 9 de Enero 2011.
•El Recinto cuenta con un espacio de 11.000 m2 de Juegos, Atracciones y Actividades para niños de entre 3 y 12 años. Con entradas a 10€ niños desde 3 años y 5€ adultos.
•Hasta el próximo 9 de Enero, fecha prevista para la clausura de NAVIPARK, la previsión de la organización es que el Parque Infantil supere las 45.000 visitas que recibió el año pasado en los 21 días que permaneció abierto,
Desde el próximo viernes 17 al 9 de Enero, REFENA se convertirá en el espacio preferido por los niños al acoger Navipark, el mayor y más completo Parque Infantil de Navidad de Navarra. Este Recinto pondrá a disposición de las familias un total de 11.000 metros cuadrados de juegos y atracciones diseñados específicamente para niños de entre 3 y 12 años (inclusive). A lo largo de esas fechas, la previsión es que el Parque Infantil reciba 25.000 visitas.
En este recinto, los niños podrán divertirse y pasar un día inolvidable, como novedad, este año, los más pequeños podrán participar en un circuito de carreras de correpasillos con motos a su medida, entreteniéndose en la pista de Trineos, la Piscina Navegable en Barcas, la Ludoteca infantil, los diferentes Talleres y el Parque de educación vial en el que los más pequeños podrán circular con coches de pedales después de recibir las instrucciones de los monitores de tráfico. Podrán desarrollar su creatividad con un juego de construcción a tamaño casi real, en el que los participantes cargarán en sus carretillas ladrillos de plástico y decidirán cómo jugar con ellos, levantando una vivienda o las construcciones que ellos imaginen. Todo esto, entre otras "sorpresas", como la visita de alguno de los pajes de los Reyes Magos o el Cartero Real. 
Por si fuera poco todo lo anterior, disfrutarán también de las atracciones que se habilitarán en este Recinto, como Carruseles, el Tiovivo, la Noria, los Hinchables, el Castillo Fantástico, el Jumping, los Simuladores, Camas Elásticas, Autos de Choque…, además de otras sorpresas. Los adultos también contarán con Restaurantes, Cafeterías y una Churrería a su disposición para pasar un día completo con los niños. 
Los niños menores de 12 años pagarán 10 euros, mientras que los adultos, sólo 5. Además, los menores de 3 años podrán visitar NAVIPARK de manera GRATUITA. Las familias numerosas que lo acrediten podrán adquirir una de las entradas infantiles por 5 euros, mientras que los suscriptores de Diario de Navarra podrán conseguir en las oficinas comerciales del periódico dos entradas de niño (por cada suscriptor) al precio de 5 euros.
El horario de apertura del parque es de 11:00 a 20:00 horas ininterrumpidamente. No obstante, el día de su apertura, el próximo viernes 17 de Diciembre, abrirá por la tarde, de 16:30 a 20:00 horas, y los días 24 y 31 de Diciembre y 5 de Enero, sólo por la mañana, de 11:00 a 15:30 horas. Por otro lado, los días 25 de Diciembre y el 1 y 6 de Enero NAVIPARK permanecerá CERRADO.
Las entradas se podrán comprar en las taquillas de Refena durante las horas de apertura del Parque. Cada entrada es válida para una estancia, es decir, una vez que se abandone el recinto de NAVIPARK será necesario adquirir una nueva entrada para volver a acceder. La entrada incluye el acceso a todas las Atracciones y Stands pero no a los servicios de hostelería ni productos y/o servicios existentes en el Parque para su compra.
Además, se ha ofertado a CENTROS ESCOLARES de Navarra la posibilidad de realizar visitas colectivas a NAVIPARK durante los tres últimos días lectivos del año, 20, 21 y 22 de Diciembre, en horario de 11:00 a 17:00 horas. En este caso, los escolares pagarán un precio especial de 5 euros y los profesores responsables entrarán GRATIS.


"Hay actividades para no parar. Este año los niños dispondrán de una pulsera con sus datos y su edad, y habrá 110 monitores supervisando y colaborando en el Parque", explicó García-Tapia. "Es la apuesta de ocio más completa e integral que hay en Pamplona, a la que acuden también visitantes de fuera". 

viernes, 16 de diciembre de 2011

EL SITNA DIFUNDE LA NUEVA ORTOFOTOGRAFÍA RÁPIDA DE NAVARRA 2011

EL GOBIERNO DE NAVARRA ha publicado la Ortofotografía Rápida del territorio de la Comunidad Foral correspondiente al año 2011. Esta información está disponible a través de los diferentes canales de difusión del SITNA (Sistema de Información Territorial de Navarra) y de su página web. 
Las imágenes que ahora se publican fueron obtenidas entre el 21 de Mayo y el 15 de Octubre de este año y en ellas no se han corregido los errores, tanto geométricos como radiométricos, que puedan existir. Aun así, la calidad que ofrecen es suficiente para su publicación y utilización, según ha informado el Gobierno de Navarra en un comunicado. Por otra parte, la posibilidad de disponer en Diciembre de estas imágenes del verano y del otoño les da un valor añadido para el desempeño de ciertas funciones de los departamentos de la Administración Foral y de la sociedad en su conjunto. Para desarrollar este trabajo, realizado por la empresa pública Trabajos Catastrales, S.A., se han empleado un avión y una cámara digital de última generación, las 14 estaciones permanentes de la Red de Geodesia Activa de Navarra y una infraestructura informática que permite procesar una gran cantidad de información en plazos mínimos.
DETALLES TÉCNICOS 
Las imágenes se han obtenido mediante un avión Vulcanair Observer P68 TC, una cámara digital de barrido Leica ADS80 SH82, la plataforma giroestabilizada PAV80, un LIDAR Leica ALS60, software de planificación/control de vuelo y software TerraSolid para el procesado de datos LIDAR. Asimismo, los vuelos se han realizado según las especificaciones técnicas establecidas en el marco de colaboración del Plan Nacional de Ortofotografía Aérea. Para la elaboración de esta Ortofotografía Rápida de Navarra 2011, se han utilizado las imágenes brutas que proporciona la cámara y se ha realizado una orientación directa de las mismas utilizando los datos GNNS/INS obtenidos en cada sesión de vuelo y corregidos con los datos de las estaciones geodésicas permanentes más próximas a la zona de trabajo, con una frecuencia de 2Hz y un Modelo Digital del Terreno (MDT) elaborado en 2010.Durante el vuelo las estaciones de referencia han permanecido a 0,5 segundos, lo que ha permitido obtener una mayor precisión en los datos.

OLENTZERO


Se trata de una tradición navideña que se celebra el 24 de Diciembre en buena parte de Navarra.
OLENTZERO, OLANTZARO u OLENTZARO, es un personaje navarro de la tradición navideña vasca. Se trata de un carbonero mitológico que trae los regalos el día de Navidad en los hogares de Euskal Herria (País Vasco, Navarra y País Vasco francés) cuyo origen está en la zona de Lesaka.
El modelo de la Regata del Bidasoa es el más caracterizado en el resto de localidades navarras. El Olentzero en un muñeco campechano y borrachín, que desciende del monte para anunciar el nacimiento de Jesús.
Sentado sobre una silla, envuelto por la melodía de los txistus es portado por las calles de diversos municipios la noche del 24 de Diciembre. En ocasiones, niños ataviados con los trajes típicos y representaciones vivientes del misterio de Navidad acompañan a tan insigne protagonista.

El personaje El Olentzero es un carbonero que se representa como un hombre grueso, desarrapado, manchado de carbón, de buen comer y borrachín. El Padre Donostia lo describe como "cabezón sin inteligencia" (buruhandia, entendimendu gabea) o "puerco barrigudo" (urde tripaundia). Su singular característica es que vive aislado de la sociedad dedicado a hacer carbón vegetal en el bosque gustándole comer y beber bien y cada invierno baja de las montañas a los pueblos.
La primera referencia en la historia es con los Fueros Navarros. Según el historiador Isasti de Lezo (XVII), Onenzaro es el nombre recibido por la víspera de Nochebuena.

La hipótesis más extendida es que el origen de Olentzero es anterior a la cristianización de Navarra y que, como indica Claude Labat "el personaje del Olentzero debe ser ubicado dentro de las celebraciones del solsticio de invierno".
Hay constancia de la existencia en el territorio vasco de la conmemoración del solsticio de invierno y el renacimiento de la naturaleza y del sol. En esta línea, el aspecto desarrapado, descuidado y viejo del personaje simbolizaría el tiempo pasado y su quema, manera habitual en la que terminaba el pasacalles del día de Nochebuena, representa la destrucción de toda relación con el "tiempo viejo" y el recibimiento de un nuevo tiempo. El paso de un tiempo que ya muere a uno renovado y lleno de vida, en palabras de J.M. Satrústegui, "supone dejar el camino libre al año que llega".
Esta hipótesis esta relacionada con costumbres locales similares. En Álava, Navarra, La Rioja y la comarca burgalesa de La Bureba el día anterior de Nochevieja viene un hombre que tiene "tantos ojos" como días del año y el día de Nochevieja "tantas narices" como días del año. En Larráun denominan al Olentzaro "el hombre de los 366 ojos".
El cristianismo adaptó las costumbres locales anteriores a sus nuevas creencias. El personaje del Olentzero se habría convertido en el anunciador de la noticia del nacimiento de Jesús (como también lo hicieron los gentiles, que coinciden con el Olentzero en el tipo de vida aislado que mantienen). Se dota al personaje de un significado cristiano y hogareño acorde con las enseñanzas de la iglesia católica. La comparación con el nórdico Papá Noel, en particular en el País Vasco Francés, fue inevitable.
LA EVOLUCIÓN
Desde la representación del "Tiempo Viejo" hasta la actual encarnación del bonachón carbonero que hace regalos a los niños se ha producido una evolución muy profunda. La mayor parte de la misma se ha realizado en la última parte del siglo XX.
El personaje de leyendas relacionadas con el sincretismo entre la mitología vasca y las tradiciones cristianas locales: un gigante o jentil que se convierte al cristianismo, da paso a las versiones más modernas de un carbonero que vivía en el monte y al que no le gustaban nada los niños. Cuando bajaba al pueblo a vender el carbón los niños se escondían de él. En el siglo XX la figura de Olentzaro incorporó elementos de las tradiciones de Papá Noel-Santa Claus, de los Reyes Magos y del Niño Jesús convirtiéndose en un personaje que el día de Navidad trae regalos a los niños.


Su historia se ha enriquecido con relatos e iconografía contemporánea. Unas versiones inciden más en los aspectos cristianos de su historia; otras eliminan los aspectos religiosos, pero conservan los mágicos, y otras suprimen todos los aspectos sobrenaturales de su historia, de forma que puede ser seguido por otras religiones e incluso por ateos. Hay versiones que lo convierten en un embajador de buena voluntad y espiritualidad, mientras la publicidad comercial incide en el aspecto de los regalos materiales. Además, algunos grupos inciden en los aspectos de la nacionalidad y la cultura vasca de la tradición, mientras otros los evitan. La versión tradicional lo suele presentar sucio, y fumando en pipa, aunque muchas veces, especialmente para el comercio, se crean muñecos de Olentzero limpios y sin tabaco. Hay quien lo considera una figura burlesca, y otros venerable. Así la canción tradicional del Olentzero, que en muchas versiones lo describe como entendimendu gabea ("sin entendimiento"), en otras versiones lo proclama entendimentuz jantzia ("(re)vestido de entendimiento").
En Navarra recibe las denominaciones de Olentzaro, Orantzaro (en la zona de Beruete y Leitza) y Onontzaro en la zona de Larráun.

Una de las funciones actuales del Olentzero es muy similar a la de los Reyes Magos o Papá Noel: los niños escriben sus cartas al Olentzero pidiéndole regalos, se las dan a sus padres, y algunos de estos regalos aparecen en casa en la mañana de Navidad. En el País Vasco y Navarra hay localidades en los que se celebra un desfile o Cabalgata de Olentzero la víspera de Navidad, otros en que se celebra una Cabalgata de Reyes la tarde del 5 de Enero, y otros en que se que celebran ambas. Como excepción, en Ermua (Vizcaya) el desfile de recepción del Olentzero se realiza el 31 de Diciembre (sin embargo la Cabalgata de Reyes se efectúa en la fecha habitual). En dichos desfiles el Olentzero puede aparecer representado por un muñeco o por una persona vestida del carbonero.
Es costumbre que grupos de vecinos paseen un muñeco caracterizado de Olentzero (con la cara manchada de carbón, ropa tradicional, txapela, pipa, un saco con regalos, con vestimenta típica vasca) por las calles en Nochebuena, cantando y pidiendo dinero para algún colectivo humanitario, social o para sus propias actividades de ocio. Como despedida a este personaje, en eventos especiales es común incinerar al muñeco al finalizar, bien en la misma tarde-noche de Nochebuena, bien después de las Navidades. La imagen del Olentzero es un elemento característico y frecuente en la decoración navideña de establecimientos y mobiliario urbano en el País Vasco y Navarra.

CANCIÓN TRADICIONAL

Olentzero joan zaigu
mendira lanera
intentzioarekin
ikatz egitera.
Aditu duenean
Jesus jaio dela
lasterka etorri da
berri ona ematera.
Horra! Horra!
Gure Olentzero!
Pipa hortzetan duela
eserita dago
kapoiak ere baditu
arraultzatxoekin
bihar meriendatzeko
botila ardoakin.
Olentzero buruhandia
entendimentuz jantzia
bart arratsian edan omen du
bost arruako sagia
ai urde tripahaundia
la,lara,lara ai urde tripahaundia
la,lara,lara,laralara



Olentzero se ha ido
al monte a trabajar
con la intención
de hacer carbón.
Cuando ha oído
que ha nacido Jesus
ha venido corriendo
a dar la buena noticia.
Míralo! Míralo!
Nuestro Olentzero!
Con la pipa entre dientes
está sentado
también tiene gallos capón
con sus huevos
para merendar mañana
con una botella de vino.
Olentzero cabezón
tan sabio
ayer por la tarde se bebió
un montón de litros de vino.
¡Ay menudo tripón!
la,lara,lara
¡Ay menudo tripón!
lara, larala, laralala




Web: www.olentzeropamplona.com