NAVARRA: UN REYNO DE MAGIA Y COLOR AL LLEGAR EL CARNAVAL

NAVARRA ofrece a lo largo y ancho de su geografía un amplio abanico de ritos carnavalescos. Son días con un sabor ancestral, en los que se recuperan personajes de leyenda y rituales casi prehistóricos del entorno rural.
Con la llegada del nuevo año, varias localidades de NAVARRA reciben la visita de Carboneros, Fantasmas de tela de saco rellenos de hierba seca, Osos, Gigantes de tres metros y Bandidos con palos y escobas. Sólo permanecen cuatro días, pero durante ese tiempo se convierten en los protagonistas indiscutibles de los CARNAVALES RURALES, una fiesta colorista ligada a las danzas y rituales mágicos más ancestrales. Aunque en algunos pueblos se adelantan al mes de ENERO, la mayoría de los espectáculos tiene lugar en los tres días anteriores al Miércoles de Ceniza (10, 11 y 12 de FEBRERO).
Una las primeras localidades en dar la bienvenida a DON CARNAL es LEITZA, que se adelanta a las demás, para celebrar uno de los Carnavales más tempraneros de la geografía navarra. El ambiente festivo se hará notar en sus calles desde el Sábado 26 hasta el Martes 29 de ENERO, aunque los días grandes serán el Domingo y el Lunes. El día 27 se celebrará el tradicional desfile de Carnaval, en el que se dejará ver todo el pueblo, luciendo sus disfraces a pie o montados en las carrozas que han preparado y mantenido en secreto durante meses. El Lunes, en cambio, es el día en el que las cuadrillas recorrerán los caseríos de la zona pidiendo las tradicionales PUSKAS. Tras pasar todo el día en el monte, no volverán al pueblo hasta el anochecer, donde la diversión continuará sin descanso.
También en SUNBILLA las Comparsas y la genialidad y humor de sus vecinos se han ganado el reconocimiento del público, que considera su desfile de Carnaval (el Domingo 27 de ENERO) el más espectacular de NAVARRA.
Los aficionados a las tradiciones y a los ritos ancestrales no se pueden perder los Carnavales de ITUREN y ZUBIETA, una fiesta que cuenta con el privilegio de haber sido declarada de BIEN DE INTERÉS CULTURAL, denominación que comparte con el Carnaval de LANTZ en este Carnaval el bandido MIEL OTXIN es capturado y quemado en una representación burlesca. Todos los años, el Lunes y Martes de la última semana de Enero los vecinos de ITUREN Y ZUBIETA protagonizan un ruidoso desfile para ahuyentar los malos espíritus y proteger los campos de las plagas. El principal atractivo de este antiquísimo ritual es la indumentaria de los mozos “IOALDUNAK”. Visten pantalón azul de Mahón, sayas blancas de mujer, calcetines de lana y pieles de oveja en la cintura, sobre las que se atan unos cencerros o “JOAREAK” que pesan 3 o 4 kilos. En la cabeza llevan un sombrero cónico que adornan con cintas de colores y plumas de cola de gallo, y en las manos sujetan crines de caballo. La única diferencia entre las dos comparsas es que la de ITUREN lleva otra piel sobre el cuerpo. La fiesta comienza el Lunes (28 de ENERO), cuando los ioldunak de ZUBIETA parten hacia ITUREN haciendo sonar sus cencerros a lo largo de los tres kilómetros que dura el recorrido. Al día siguiente (29 de ENERO), el desfile se realiza a la inversa, es decir, los JOALDUNAK de ITUREN devuelven la visita a los de ZUBIETA.
Igualmente peligrosos resultan los MOMOTXORROS de ALTASU/ALSASUA, unos personajes con trajes ensangrentados y cornamenta que, acompañados de brujas aulladoras y fantasmas rellenos de hierba seca, se dedican a atacar al público con sus horquillas. El cortejo tiene lugar el Martes de Carnaval y el recorrido finaliza en la Plaza Mayor, donde un baile pone el punto final al espectáculo.
Aunque menos conocido, el Carnaval de UNANU se rodea de magia y de misterio. En esta pequeña localidad de la SAKANA, el Martes de Carnaval (12 de FEBRERO) los protagonistas son los MAMUXARROS, jóvenes ataviados con fantásticas caretas construidas en hierro que portan largas varas de avellano con las que fustigan a cuantos encuentran a su paso.
Con originalidad y buen humor viven en GOIZUETA sus Carnavales. El Martes (12 de FEBRERO) el pueblo recibe la visita de los Carboneros o ZOMORROK, que llevan sobre sus espaldas un odre adornado con cencerros, y de los MOZORROK, que van vestidos de blanco, con faja, pañuelo y boina roja. Durante el recorrido, los Carboneros tiznan de negro las caras de las mujeres al restregarlas con las suyas. Cada cierto tiempo, el cortejo se reúne y baila la “ZAGI-DANTZA”, un baile lleno de piruetas.
La tradición juega un papel muy importante en ARIZKUN. El Martes de Carnaval por la mañana tiene lugar una representación en la que los protagonistas son un oso HARTZA, sus cuidadores, vecinos cubiertos con máscaras, fantasmas y una pareja de novios que simulan una boda. Ya por la tarde, tiene lugar la SAGAR DANTZA (la Danza de la Manzana), un bellísimo y lírico baile que se baila con mazanas en las manos y constituye un homenaje a la primavera.

En LESAKA, la fiesta tiene lugar el Domingo de Carnaval (10 de FEBRERO). Los personajes principales son los ZAKU ZAHARRAK, grotescos personajes embutidos en sacos de tela rellenos de hierba seca, que se cubren la cara con un pañuelo y portan una PIZONTZIA (vejiga) con la que atizan al público. Los ZAKU ZAHARRAK desfilan en fila india al son de la música y acompañados de las MAIRUS (mujeres que llevan un sombrero ancho y tiras multicolores) y los GOITARRAK (habitantes de los caseríos de las montañas).
El desfile que se celebra el Domingo y Lunes de Carnaval (10 y 11 de FEBRERO) en BERA/VERA tiene como protagonistas a Pastores y Nodrizas (chicos disfrazados de chicas). El cortejo se coloca en dos hileras y empieza a bailar. Durante la danza, las nodrizas lanzan a sus bebés (muñecos) al aire y los recuperan sanos y salvos. La comparsa va acompañada por el REY MOMO, un personaje vestido como un antiguo monarca que se traslada en carroza, el Alcalde, el Juez, el Cura, y el Militar.
LOS CARNAVALES EN PAMPLONA Y LA RIBERA

Aunque con un aire más urbano, los CARNAVALES DE PAMPLONA también cuentan con un personaje principal: MARÍA TRAPO, un muñeco que representa a la malvada jefa de los francos que destruyeron el BURGO DE LA NAVARRERÍA y que acabó quemada en su torre. El viernes 8 de FEBRERO, la lectura del Pregón da el pistoletazo de salida a un fin de semana festivo que culmina el Lunes con la quema de María Trapo en la Plaza Santa Ana.

En el sur de NAVARRA la fiesta pagana es especialmente vistosa en TUDELA, donde los protagonistas indiscutibles son los CIPOTEROS, personajes con máscara y cabeza cubierta que arrojan caramelos. Acompañados de los capirotes, recorren las calles el Viernes anterior al Miércoles de Ceniza (8 de FEBRERO).
En CINTRUÉNIGO, los ZARRAMUSKEROS toman las calles del pueblo las tardes del Sábado y Domingo de Carnaval (9 y 10 de FEBRERO). Su misión es rociar con el agua con azulete que llevan en unas sulfatadoras a cuantos pillan por el camino.
CALENDARIO DE LOS PRINCIPALES CARNAVALES 2013 EN NAVARRA
(Consultar Aquí)

SE INICIA LA TEMPORADA DE SIDRA EN NAVARRA

En el antiguo REYNO DE NAVARRA, en el siglo XI, concretamente en el año 1014 aparece el primer documento que menciona los manzanos. No es descabellado pensar en la influencia asturiana en el País Vasco al estar durante casi dos siglos y medio Álava y Vizcaya bajo el dominio del Reino de Asturias.
Ya comienza la temporada de esta bebida refrescante que es la SIDRA, hecha con el zumo fermentado de la manzana. El evento, de gran interés gastronómico tiene lugar en la zona de BAZTÁN - BIDASOA que es conocida por su tradición SIDRERA, ya milenaria. Como cada año, a mediados de ENERO se inaugura la TEMPORADA de SIDRA con la apertura de las KUPELAS (barricas) y la celebración del TXOTX (palillo que tapa el agujero por el que mana la primera SIDRA). A partir de aquí su sabor irá evolucionando hasta que concluya la época a finales de MAYO.
En Navarra existe un amplio abanico de SIDRERÍAS repartidas por toda la  geografía donde se puede llevar a cabo la degustación, si bien 4 de ellas cuentan con el privilegio de ser de ciclo completo. Es decir, en ellas se cultivan las Manzanas y se elabora la SIDRA que luego se sirve y embotella y se vende al público. Todas las SIDRERÍAS navarras tienen en común el ambiente dicharachero en torno a sus mesas corridas y sus menús tradicionales: Cazuelicas de Chorizo a la Sidra, Tortilla de Bacalao, Bacalao con Pimientos, Carne a la Brasa y Queso con Nueces y Membrillo. Todo ello acompañado por tantas visitas a las KUPELAS como deseéis, o como podais. 
Acude a la llamada del txotx... ¡Caerás en la tentación!
LAS CUATRO SIDRERÍAS DE CICLO COMPLETO SON 

• TOKI ALAI: Ubicada en la localidad de LEKUNBERRI.        Tlf.: 948 504 057

Desde el año 2000 producen SIDRA de su plantación familiar de manzanos. Es una sidra artesana de ciclo cerrado: controlan todo el proceso desde el cultivo de la manzana hasta el embotellado de su néctar y la venta directa de la sidra en el propio establecimiento. 

• BEHETXONEA: En el pueblo de BERUETE. Tlf.: 948 503 136

Esta empresa familiar produce SIDRA ecológica, extraída de su propia plantación de manzanos dese 2001. Se trata de una SIDRA artesana de ciclo cerrado, es decir, controlando todo el proceso desde el cultivo de la manzana hasta el embotellado de su néctar y la venta directa de la SIDRA en el propio establecimiento. 

• LINDDURRENBORDA: Situada en la localidad de LESAKA. Tlf.: 948 637 212

Caserío tradicional aislado del casco urbano, a unos 300 metros.
Ofrece un menú de sidrería que consiste en una tortilla de bacalao, tacos de bacalao, chuletón y queso, membrillo y nueces. SIDRA natural de elaboración propia. 

• LARRALDEA: Ubicada en LEKAROZ. Tlf.: 948 452 121

También producen sidra natural con un proceso cerrado, desde la elaboración de la SIDRA hasta la producción de manzana propia para fabricarla. Otro valor añadido de esta Sidrería es la producción en ecológico con sello de certificación del CPAEN.
Esta época es una buena oportunidad para conocer NAVARRA, disfrutar de sus recetas de cocina, beber SIDRA y realizar las visitas guiadas para conocer el proceso de producción de su bebida emblemática. 
¡¡ TE RECIBIRÁN CON LOS BRAZOS ABIERTOS !!

CONSULTA AQUÍ TODAS LAS SIDRERÍAS EXISTENTES EN NAVARRA

OLITE CORONA AL REY DE LA FABA

Los vecinos de OLITE retrocedieron en el tiempo, en concreto, al siglo XIII, cuando el Monarca TEOBALDO I otorgaba privilegios de rey por un día al niño pobre de la localidad que le tocaba el haba de un rosco.
El olitense PABLO MAÑÚ ONECA, de 12 años, fue coronado este año en la Iglesia de San Pedro como nuevo REY DE LA FABA, ante la mirada de cientos de personas que abarrotaron el templo desde las siete de la tarde.
La comitiva estuvo formada por unas cien personas, vestidas de época y representantes de los tres brazos del pueblo: la Nobleza, el Clero y el Pueblo Llano. Hicieron una recreación exacta del acto de Coronación de los Reyes en Navarra siglos atrás.
La ceremonia, dirigida por el Rey de Armas (FERNANDO HUALDE), comenzó con los Nobles e Infanzones que exigieron al Monarca realizar "EL JURAMENTO DE FIDELIDAD A LOS FUEROS, USOS Y COSTUMBRES NAVARRAS". Y Mañú así lo hizo. Acto seguido, y tras recibir el óleo santo en forma de cruz en la frente, el niño se vistió con las ropas reales para recibir la Corona, la Espada y el Cetro.
Una vez coronado, llegó el momento más esperado. Con el himno navarro sonando, el REY DE LA FABA fue alzado en un pavés, en el escudo de armas de Navarra. El pueblo, por su parte, respondió: "Real, Real, Real". Anterior al acto, el niño ya avisó de su tranquilidad: "Hemos ensayado mucho. Cada día, aumentábamos más los segundos de aguante en el pavés".
ORÍGENES
Esta celebración organizada desde hace medio siglo por la SOCIEDAD MUTHIKO ALAIAK fue creada e instituida en 1920 por Ignacio Baleztena. En ella se recrea fielmente el acto de coronación de un rey en Navarra, escenografiando la antigua fiesta instituida en el Viejo Reino por los Teobaldos en la que mediante la suerte del haba elegían rey a un niño con pocos recursos coincidiendo con la festividad de la Epifanía, dándole este tratamiento durante un día.
Durante la Edad Media, en 1391, la fiesta se celebró en Olite. Existe el dato de que el vestido cosido ese año para el Rey de la Faba constaba “decote, sobrecote, manto, barret, calzas, camisa, bragas, ceñidor, bolsa, ganibet y zapatos”. En 1398 la Casa Real pagó 20 libras y 18 sueldos a Petit Gaillot, de Olite, “por la ropa del chico Rey de la Faba, según que habemos acostumbrado”.
En 1422, también en OLITE, hay una relación de personajes que asistieron al banquete de coronación, entre otros, el Abad de IRACHE, el Embajador del Delfín de Francia, un “Alferiz”, la hija bastarda del rey e, incluso, tres pobres.
Históricamente, año tras año, la fiesta que se celebraba por la Epifanía, fue unas veces en TUDELA, otras en ESTELLA, PAMPLONA, y sobre todo en OLITE, que era la residencia preferida de los Reyes durante el medievo.
JURAMENTO, UNCIÓN, CORONACIÓN
La ceremonia recreó escrupulosamente todos los pasos que se daban durante la coronación de un Rey de Navarra. De hecho, está archivada en Pamplona la coronación de Carlos III que tuvo lugar en el siglo XIV. Lo primero que tuvo que hacer Pablo Mañú fue jurar los Fueros tras lo cual, los Infanzones y Nobles le juraban fidelidad siempre y cuando él defendiera su juramento. En ese momento, el olitense de 12 años cambió en la sacristía su ropa de infante por una túnica blanca con la que se llevó a cabo la unción. Acto seguido, Mañú volvió a la sacristía para salir ya con las ropas reales. En primera fila, su familia le seguía todos los pasos con emoción.
Vestido ya como Rey, el obispo le entregó los tres atributos : la Corona, la Espada y el Cetro. En ese momento, tres miembros de la Nobleza y otros tres Infanzones le elevaron sobre el escudo de Navarra al grito de: “REAL, REAL, REAL”,  mientras se escuchaba el himno de las Cortes.
Concluido el acto, Fernando Hualde, director de ceremonia y miembro de MUTHIKO ALAIAK, subrayó que esta fiesta no puede quedarse como mero folclore: “Es folclore, pero no puede quedarse sólo en eso. Contribuye a la integridad, liberad e independencia del Reino de Navarra. Es un recuerdo a la memoria de nuestros antepasados. No olvidéis nunca vuestra historia de Navarra y de Olite”, concluyó refiriéndose a los niños de la localidad.
El evento concluyó junto al Castillo de Olite con unas danzas medievales interpretadas por el grupo de danzas de las niñas del municipio y por el grupo de MUTHIKO ALAIAK.
50 EDICIÓN DEL ACTO
La coronación de este año se convirtió en la 50 Edición de esta fiesta medieval. En 1964, la Sociedad MUTHIKO ALAIAK decidió sacar a la calle este festejo; y lo hizo en el mismo lugar que hace ocho siglos. OLITE se convirtió así en la localidad pionera de este repertorio de ceremonias que, cada año, se celebran en distintos lugares de la geografía navarra. Desde entonces la localidad ha contado, por cuatro veces, con un Rey de la Faba. El último, el de este año: PABLO MAÑÚ.

PAMPLONA HONRA AL PATRÓN DE LA CIUDAD SAN SATURNINO

El Ayuntamiento de Pamplona honrará este Jueves, 29 de Noviembre, al Patrón de la ciudad, SAN SATURNINO, participando en la Procesión y el acto litúrgico posterior en la iglesia dedicada al Santo.
Además de la Procesión, a las 20 horas, dentro de los actos municipales para conmemorar el día del Patrón de la ciudad, la Banda de Música Municipal "LA PAMPLONESA" y el Coro PREMIER ENSEMBLE DE AGAO, ofrecerán un Concierto de Romanzas y Coros de Zarzuelas en el Teatro GAYARRE, bajo las batutas de J. Vicent Egea e Iñigo Casalí.
El culto a SAN SATURNINO, de origen francés, fue traído por los peregrinos jacobeos hasta el burgo medieval de SAN CERNÍN, que dedicó a este Santo y Mártir su Parroquia, el templo gótico que lleva su nombre. La celebración en tono a su figura está documentada desde tiempos medievales en la Catedral y en la Parroquia, con sus correspondientes oficios litúrgicos.
El Pleno del Ayuntamiento/Regimiento pamplonés, el 26 de Noviembre de 1611, hizo Voto a SAN SATURNINO en consideración al arraigo popular del Santo por la labor evangelizadora en la capital Navarra, una tarea que la tradición atribuye al mártir cristiano. Entre 1626 y 1644 el voto será ya patronazgo, en un contexto de enfrentamiento entre partidarios de diferentes santos SAN SATURNINO, SAN FRANCISCO JAVIER y SAN FERMÍN.
PROCESIÓN Y MISA
Los actos municipales para conmemorar al Patrón de la ciudad comenzarán a las 10:25 horas, cuando Corporación Municipal saldrá en cuerpo de ciudad desde la Casa Consistorial para dirigirse a la vecina iglesia de San Saturnino. Cinco minutos más tarde, a las 10:30, partirá desde el templo la procesión religiosa con la imagen del Patrón acompañada por el Arzobispo, el Cabildo Catedralicio y el Párroco de San Saturnino.

El recorrido de la Procesión será: calle San Saturnino, calle Mayor hasta el Paseo del Doctor Arazuri -frente al Bosquecillo-, y regreso por la calle Nueva y San Saturnino hasta la Parroquia bajo la advocación del santo.

El cortejo, como siempre, estará precedido por la Comparsa de Gigantes. Tras los Gigantes de Tadeo Amorena y los Kilikis, Cabezudos y Zaldikos, llegarán cuatro guardias municipales, Txistularis, Dantzaris, Timbales y Clarines.

En ese momento la Procesión se centra en la imagen del Santo, seguida por Clero Parroquial y el Cabildo de la Catedral; tras ellos la bandera de la ciudad con porta-bolas, maceros y libreas, los miembros de la Corporación Municipal, el jefe de la Policía Municipal en traje de gala y un segundo grupo de Guardias de gala. Cierra el cortejo la Banda de Música LA PAMPLONESA.
Como es tradición, a las 11 de la mañana comenzará en la Iglesia de San Saturnino la misa, presidida por el Arzobispo de Pamplona y Obispo de Tudela, Francisco Pérez González. La eucaristía estará amenizada con la música la Capilla de Música de la Catedral, dirigida por el maestro Aurelio Sagaseta y con Julián Ayesa al órgano.

Concluida la celebración litúrgica, la Corporación Municipal regresará a la Plaza Consistorial, donde la comparsa de Gigantes y Cabezudos bailará acompañada de los Txistularis y Dantzaris.
Por la tarde, ZARZUELA
El programa festivo, ha explicado el Consistorio pamplonés en un comunicado, se completará a las 20 horas con un nuevo concierto extraordinario de "LA PAMPLONESA" en el Teatro GAYARRE, con el Coro Premier Ensemble de la Asociación Gayarre de Amigos de la Ópera (AGAO); la sesión tiene el título 'ROMANZAS Y COROS DE ZARZUELA".
La Banda de Música Municipal, y un coro de más de 70 voces, ofrecerán la interpretación de una selección de fragmentos de libretos como "La Gran Vía", "Luisa Fernanda", "La Verbena de la Paloma", "Don Gil de Alcalá", "Gigantes y Cabezudos" o "El baile de Luis Alonso". Además, se hará el estreno de la composición de Máximo Olóriz, "Himno a Pamplona".
Las entradas para esta sesión de "Género Chico" están ya a la venta a un precio de 3 euros. El Concierto estará dirigido por J. Vicent Egea y el Coro por Iñigo Casalí.

LOS BOLANTES DE VALCARLOS, BIEN DE INTERÉS CULTURAL INMATERIAL DE NAVARRA

El Gobierno Foral ha acordado declarar BIEN DE INTERÉS CULTURAL INMATERIAL DE NAVARRA a los BOLANTES DE VALCARLOS.
De esta forma, son ya cuatro las manifestaciones culturales que han adquirido esta protección: los Carnavales de Lantz, los de Ituren y Zubieta, el Tributo de las Tres Vacas, y ahora los Bolantes de Valcarlos.
LUZAIDE/VALCARLOS, localidad que da la bienvenida a los Peregrinos que desde Francia se encaminan hacia Santiago de Compostela, tiene en su haber algunas de las danzas más llamativas y ancestrales de Navarra. 
Los BOLANTES, nombre que adquieren los Dantzaris que realizan estos bailes hacen resonar los cascabeles de sus trajes y el aire se tiñe de color con las vistosas cintas que, adosadas a sus espaldas, vuelan al compás de los saltos. Lucen boina roja, alpargatas de esparto, camisa blanca y pantalón de algodón decorado con pasamanerías doradas, bisutería, y cintas rojas y amarillas, constituyen una manifestación del folclore tradicional de Valcarlos, donde tradicionalmente sus apariciones públicas estaban vinculadas a los Carnavales. 
En la actualidad, sus danzas tienen lugar en el llamado Día de Bolantes o Bolant-eguna, que desde los años 70 del siglo XX se celebra el día del Domingo de Resurrección. 
En esa fecha, el grupo de Bolantes, que actualmente tiene unos cien integrantes, comparte protagonismo con el resto de miembros de la comparsa que los acompaña: zaldikos, makilaris, gigantes, abanderados y músicos, entre otros personajes. 
El Ayuntamiento de Valcarlos formuló en 2011 ante el Gobierno de Navarra la petición para que los Bolantes fueran declarados Bien de Interés Cultural Inmaterial, demanda que el consistorio acompañó de un informe histórico etnológico realizado por el antropólogo Karlos Irujo Asurmendi y el historiador Mikel Ozkoidi Pérez. 
Por la proximidad de la Pascua de Resurrección, el Consejero ha invitado a los ciudadanos a acudir a Valcarlos para ver danzar a los Bolantes, una zona de Navarra, con grandes atractivos gastronómicos y geográficos. 
Los bienes inmateriales son objeto de protección desde 2005, cuando Navarra, recogiendo el espíritu de la UNESCO, aprobó la LEY FORAL DE PATRIMONIO, una norma que creó también el inventario de bienes inmateriales de relevancia cultural en Navarra, para su identificación y salvaguarda. 
La primera manifestación escrita que hay hasta el momento de los Bolantes data de 1832 y es un documento que forma parte de un expediente que el fiscal abre relativo a "cencerradas y otros actos celebrados en Valcarlos". 
La tradición exige que los Dantzaris recorran las calles de la localidad y bajen también bailando el Puerto de Ibañeta en una fiesta de que se prolonga durante todo el día.
De 12:00 h. a 14:00 h. En la Plaza de Santiago.
De 17:00 h. a 19:00 h. En el Frontón Arretxe.

LA COFRADÍA DEL VINO DE NAVARRA

LA COFRADÍA DEL VINO DE NAVARRA es una entidad nacida el año 1989 por iniciativa de un grupo de personas de Olite y otros puntos de Navarra relacionada con el sector del vino, con el objetivo de fomentar la cultura del vino, exaltar y divulgar los vinos de la Denominación de Origen Navarra y propiciar su correcto consumo.
Está constituida por personas que se han distinguido por su labor científica, cultural y técnica en favor del vino de esta Denominación de Origen, pertenecientes a diversos sectores de la sociedad: Viticultores, Enólogos, Bodegueros, Comerciales ... pero también abierta al mundo de la cultura, la educación, el periodismo, y otras profesiones que enriquecen su cometido.
En la actualidad está constituida por 98 Cofrades de número, de un máximo de 100 recogido en sus estatutos. La Cofradía es miembro de la Federación de Cofradías Vínicas de España.
El Presidente del Gobierno de Navarra es el Presidente de Honor de la Cofradía. Miembros de honor son nombrados todos los años en la Fiesta de la Cofradía reconociendo su valía profesional y su relación con Navarra.
La Cofradía ha estado especialmente vinculada a Olite desde su constitución y aquí reside su sede en un espléndido Palacio renacentista. A lo largo del año se organizan catas, conferencias, reuniones y se atiende a cuantos están interesados por la Cofradía y los Vinos de Navarra.
Es, por tanto, un nuevo elemento que viene a sumarse a la cultura que rodea el vino de Navarra y pretende contribuir decididamente a la difusión de su conocimiento y a potenciar sus valores culturales y económicos.
La Cofradía entra con orgullo a la trayectoria de una Navarra de larga tradición vitivinícola, avalada por veinte siglos de historia. El cultivo de la viña y la elaboración de vino en esta tierra ha sido un importante factor de su economía, así como de su cultura.
La Cofradía del Vino de Navarra se inserta en el perfecto engranaje de los elementos de producción, elaboración y promoción del vino, aportando un estímulo y una exigencia de calidad y profesionalidad.
La Cofradía viene a cubrir un hueco en el apartado promocional por sus fines vinculados a la exaltación de una de las riquezas de esta tierra. Los cofrades aceptan y pretenden, desde el momento de entrar en la Entidad, difundir las virtudes y características de los vinos de Navarra; organizar, patrocinar y promover toda clase de actuaciones dirigidas al conocimiento del sector vitivinícola; divulgar y promover el correcto consumo del vino, así como de la gastronomía en general; destacar los valores tradicionales y culturales del vino; emitir dictámenes y pareceres sobre la calidad de las cosechas y de los distintos tipos de vino, y colaborar en la mejora de nuestros viñedos y nuestros vinos.
La Cofradía del Vino de Navarra se suma, en definitiva, a la trayectoria de una Denominación de Origen que se ha consolidado en el universo vitivinícola. Y lo hace como elemento animador y promotor de un vino que refleja las virtudes de una tierra rica en matices y aromas. De un vino que tiene aún mucho que decir.
ACTIVIDADES
La Cofradía del Vino de Navarra desarrolla una serie de actividades a lo largo del año con el objetivo de realzar y promocionar nuestros vinos desde todos los puntos de vista: turístico, festivo, económico, cultural, formativo, etc.
Actividades que se han consolidado formando parte del calendario de actos señeros en el sector vitivinícola con amplia repercusión en los medios de comunicación.
En dichos actos se implica a personalidades famosas, ya sea por su vinculación al vino o a Navarra, y constituyen un buen escaparate de promoción. También se implica a diversas poblaciones de Navarra.
Las principales actividades programadas son:
- Acto de Investidura de Cofrades de honor y de número.
- Concurso de Calidad de los Vinos de Navarra.
- Fiesta de la Vendimia.
- Certamen Literario “De la Viña y el Vino”.
- Concurso Fotográfico.
- Presentación de los vinos de la nueva cosecha.
- Cursos de cata.
- Visitas a Bodegas de D.O. Navarra.
- Visitas a Bodegas significativas de otras Denominaciones de Origen
- Relación con otras Cofradías
- Colaboración con el programa CULTUR del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra.
- Conferencias
- Colaboraciones en los medios informativos
- Colaboración y apoyo a instituciones y grupos relacionados con el vino.

DIRECCIÓN

Calle Mayor, nº 4 - 1º 

31390 - Olite (Navarra) 

Tlf: 948740324

Email: cofradiadelvinodenavarra@gmail.com

CONMEMORACION DE LOS ANIVERSARIOS DE 1212 Y 1512

           

El Gobierno conmemorará 1212 y 1512 con diversos actos y publicaciones basadas en los estudios de los historiadores más relevantes.
El Programa de Actividades incluirá acciones educativas, exposiciones,actos populares, y la muestra de fuentes históricas primarias Jueves, 16 de Febrero de 2012, El Gobierno de Navarra conmemorará los Aniversarios de 1212 (Aniversario de la Batalla de las Navas de Tolosa) y de 1512 (año de la Conquista, Anexión e Incorporación de Navarra al Reino de Castilla) con un programa de actos y de publicaciones que se han elaborado a partir de rigurosos estudios históricos y científicos desarrollados el pasado año por los más destacados historiadores y expertos en Historia y Derecho de Navarra. El programa incluye diversas publicaciones históricas y científicas, un conjunto de actividades de difusión cultural en el ámbito de la Educación, programa de exposiciones, así como actos populares ligados a la restauración de edificios emblemáticos que protagonizaron la historia de Navarra y los hechos que acontecieron en 1512.
Las actividades y publicaciones presentadas, tienen por objetivo facilitar a la ciudadanía navarra el acceso a las fuentes primarias y originales de la Historia del viejo Reyno, así como divulgar los estudios de los más reconocidos expertos en esta materia.
Este plan de actividades no ha contado con una partida presupuestaria destinada a tal fin, sino que se ha elaborado enfocando al estudio y divulgación de estos aniversarios diversas actividades ordinarias de los servicios de los Departamentos de Cultura, Turismo y Relaciones Institucionales y de Educación. Además, el Gobierno de Navarra ha tenido en cuenta la dispersión geográfica de la población navarra, con el objetivo de que las actividades programadas lleguen al mayor número de ciudadanos.
En este sentido, Sánchez de Muniáin ha destacado que la administración pública “tiene el deber de poner a disposición de los ciudadanos navarros el mejor material posible que facilite el conocimiento de la historia, y especialmente, de los relevantes acontecimientos que ocurrieron en Navarra en 1212 y en 1512”.
El Gobierno conmemorará 1212 y 1512 con diversos actos. Unos hechos que, según ha señalado el Consejero, “son especialmente relevantes para entender el actual significado de la Comunidad Foral de Navarra”.

LOS JOALDUNAK

ZANPANTZAR O JOALDUN es un personaje tradicional de la cultura vasca originario de los pueblos navarros de ITUREN y ZUBIETA que anuncia la llegada del Carnaval agitando sus cencerros (JOALEAK) en la última semana de Enero. También se les denomina JOALDUNAK (palabra compuesta de joare 'cencerro' y del sufijo posesivo -dun 'personaje que porta cencerros') 
En la actualidad existen comparsas de Zanpantzar tanto en Navarra como en el País Vasco.
Se desconoce el origen de esta tradición rural, simplemente puede constatarse cierta similitud con los kurent, en el este de Eslovenia, tanto en indumentaria como en el sentido de la danza y la función de los cencerros, cuyo sentido es forzar el "DESPERTAR" de la naturaleza tras el invierno haciendo ruido. Primero los de Ituren realizan la danza en el barrio de Latsaga, en Zubieta y luego al revés.
Ituren y Zubieta (distantes entre sí en tres kilómetros), son los pueblos originarios de los Joaldunak, aunque cada pueblo mantiene matices específicos en la forma de hacerlos sonar y en la indumentaria del personaje. En los últimos años, la figura de los Joaldunak ha trascendido a otros pueblos de Euskal Herria.
La indumentaria del Ioaldunak de Ituren consta de los siguientes elementos: 
* Ttuntturo o Gorro cónico, aproximadamente de medio metro de altura, con cintas de colores y coronado con plumas de ave. 
* Pañuelo de tonos rojizos al cuello. 
* Camisa cubierta por una piel de oveja a modo de gran chaleco. 
* Faja en la cintura, en la que se apoyan, a la vez que se ocultan, las cuerdas que sujetan los cencerros. 
* Enagua blanca sobre los pantalones que llega hasta debajo de la rodilla. 
* Abarkas, "Calzado de Goma", sujetas con cuerdas por encima de los calcetines blancos. 
* Dos grandes cencerros de cobre (de una capacidad aproximada de diez litros cada uno) que penden de la cintura sujetos a los riñones y otros dos pequeñitos, a modo de adorno, a la altura de la espalda. 
Estos cencerros deben sonar al unísono al andar todos los integrantes del grupo al compás.
* Un hisopo, hecho con crin de caballo, sujeto con la mano derecha. 
La diferencia entre los Zanpantzar de uno y otro pueblo, es que la indumentaria de los Ioaldunak de Ituren no incluye la pelliza de piel con los dos cencerros pequeños sobre la camisa que es blanca y en que el pañuelo del cuello es más pequeño y de cuadros azules.
En cuanto al origen del nombre algunos ven cierto paralelismo con un personaje medieval francés, Saint Pansard es decir el SANTO DE LA PANZA o SAN PANZUDO. Al respecto es preciso decir que la denominación Zanpantzar no tiene ningún arraigo en los propios pueblos de Ituren y Zubieta, denominándose generalmente como Ioaldunak los portadores de los cencerros.
Hoy en día la actuación de Zanpantzarrak (plural) se ha extendido a otras celebraciones del folclore tradicional vasco y de este modo podemos ver Comparsas de Zanpantzar como acompañando la Cabalgata del Olentzero en plena Navidad en distintos pueblos del País Vasco y Navarra.


Ituren y Zubieta celebran los Carnavales conjuntamente. El Lunes y Martes de la última semana de Enero, los Joaldunak de ambas localidades comienzan con el desfile, el Lunes en Ituren y el Martes en Zubieta, en torno al mediodía. 
El Lunes, los Joaldunak de Zubieta parten hacia Ituren. Son recibidos por los del barrio ittundarra de Aurtitz y juntos irán hacia el barrio de Latsaga, para, tras pasar sobre el puente de "Zubiburu", juntarse con los de Ituren. En este punto comienza el desfile conjunto de unos cuarenta o cincuenta Joaldunak (entre ochenta y cien cencerros) que, tras recorrer todo el núcleo de Ituren, finaliza en la plaza del pueblo. 
Al día siguiente, Martes, son los de Ituren los que devuelven la visita a los de Zubieta. 
Los Joaldunak desfilan en dos hileras, con movimientos rítmicos y acompasados, logrando hacer sonar sus cencerros al unísono. 


El desfile adquiere un aspecto ritual ligado íntimamente a la naturaleza. 
Uno de los dos Joaldun de la primera fila hace sonar intermitentemente un cuerno y lanza unos gritos que marcan, por decirlo así, el ritmo del desfile. 
Se cree que el sonido rítmico y estremecedor que producen ahuyenta a los malos espíritus y despierta las energías adormecidas de la tierra. 
Es preciso advertir que la aplicación del nombre ZANPANTZAR a los JOALDUNAK de Ituren y Zubieta ha sido efectuada muy recientemente (a partir de la década de 1960) por personas totalmente ajenas a los pueblos de Ituren y Zubieta, como consecuencia de intentar buscar semejanzas o paralelismos del joaldun con otros personajes del folclore vasco, como Saint Pansard, Olentzero, etc. La denominación zanpantzar no tiene tradición alguna en ambos pueblos, que no han conocido ni utilizado otro nombre que el de Joaldun para denominar a su personaje histórico, a saber, los Joaldunak de Ituren y Zubieta. 

HISTORIA DE LA COFRADÍA DEL ACEITE DE OLIVA DE NAVARRA

A finales del año 2.000, un grupo de 3 personas amantes del ACEITE DE OLIVA se reunieron en la ciudad de CASCANTE con amplia tradición olivarera, ya que llegó a tener más de 40 Trujales o Almazaras, en torno a una mesa y degustando productos tradicionales, decidieron constituir una COFRADÍA, con el fin de defender, promulgar y difundir las excelentes propiedades y cualidades que contiene el ACEITE DE OLIVA DE NAVARRA.
Para ello empezaron a promulgar la idea de dicha formación teniendo una aceptación importante, ya que en muy poco tiempo fueron 25 las personas que solicitaron formar parte e ingresar en la COFRADÍA. La presentación tuvo lugar el mes de Abril del año 2.001 en Cascante, siendo invitados los distintos Alcaldes de las principales poblaciones olivareras de Navarra y el Sr. Consejero de Agricultura del Gobierno de Navarra. Así quedó constituida la COFRADÍA DEL ACEITE DE OLIVA DE NAVARRA.
Una vez hecha la presentación se constituyó la primera Junta, eligiendo a Jesús Marín como Presidente y fue en ella donde se decidió que: los Capítulos Generales se celebrarían el primer fin de semana del mes de Noviembre, que es más o menos el inicio de la recolección de la oliva en Navarra.
El Capítulo I se celebró el primer Domingo de de Noviembre de 2.001 en la ciudad de Cascante, participando como Cofrades de honor el Presidente de Navarra D. Miguel Sanz, el insigne cocinero Pedro Subijana y los prestigiosos hosteleros Atxen Jiménez y Pedro Abrego, propietarios de los restaurante Túbal de Tafalla y Asador Donostiarra de Madrid, respectivamente.
Los Capítulos son itinerantes, celebrándose en las distintas localidades navarras que disponen de una Almazara o Trujal en activo. Una de las acciones que se realizan es el apadrinamiento de un olivo como recuerdo del Capítulo. En dicho Capítulo se nombran los Cofrades de número que van a ingresar en la Cofradía, asimismo se entronizan a los Cofrades de Honor, siendo éstos deportistas, actores, hosteleros, periodistas, políticos y personas propuestas por el ayuntamiento donde tiene lugar el Capítulo, finalizando el acto con la juramentación del consumo, promulgación y defensa del Aceite de Oliva. Otro de los actos de que consta el Capítulo es una degustación popular de aceite acompañado de tostadas de pan y vino, terminando con una comida de confraternización y fin de fiesta. Al día siguiente de la celebración del Capítulo llevan a cabo una visita a unos olivos milenarios situados en el término de La Plana de Barillas, donde se degusta un almuerzo popular a base de productos cocinados con brasa de sarmientos y acompañados, cómo no, de tostadas y aceite, para todos los asistentes.
Actualmente la componen 63 Cofrades o Trujaleros, y las actividades de la Cofradía son la representación tanto regional, nacional o internacional y la realización de catas y conferencias con el propósito de dar a conocer las excelentes virtudes del Aceite de Oliva, tanto en el ámbito culinario, como en el de la salud y belleza.

La indumentaria de la Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra consta de capa negra ribeteada con cinta dorada “color del aceite”, boina negra adornada con el escudo y medalla plateada con cordón dorado.

OLENTZERO

Se trata de una tradición navideña que se celebra el 24 de Diciembre en buena parte de Navarra.

OLENTZERO, OLANTZARO u OLENTZARO, es un personaje navarro de la tradición navideña vasca. Se trata de un carbonero mitológico que trae los regalos el día de Navidad en los hogares de Euskal Herria (País Vasco, Navarra y País Vasco francés) cuyo origen está en la zona de Lesaka.
El modelo de la Regata del Bidasoa es el más caracterizado en el resto de localidades navarras. El Olentzero en un muñeco campechano y borrachín, que desciende del monte para anunciar el nacimiento de Jesús.
Sentado sobre una silla, envuelto por la melodía de los txistus es portado por las calles de diversos municipios la noche del 24 de Diciembre. En ocasiones, niños ataviados con los trajes típicos y representaciones vivientes del misterio de Navidad acompañan a tan insigne protagonista.
El personaje El Olentzero es un carbonero que se representa como un hombre grueso, desarrapado, manchado de carbón, de buen comer y borrachín. El Padre Donostia lo describe como "cabezón sin inteligencia" (buruhandia, entendimendu gabea) o "puerco barrigudo" (urde tripaundia). Su singular característica es que vive aislado de la sociedad dedicado a hacer carbón vegetal en el bosque gustándole comer y beber bien y cada invierno baja de las montañas a los pueblos.
La primera referencia en la historia es con los Fueros Navarros. Según el historiador Isasti de Lezo (XVII), Onenzaro es el nombre recibido por la víspera de Nochebuena.

La hipótesis más extendida es que el origen de Olentzero es anterior a la cristianización de Navarra y que, como indica Claude Labat "el personaje del Olentzero debe ser ubicado dentro de las celebraciones del solsticio de invierno".
Hay constancia de la existencia en el territorio vasco de la conmemoración del solsticio de invierno y el renacimiento de la naturaleza y del sol. En esta línea, el aspecto desarrapado, descuidado y viejo del personaje simbolizaría el tiempo pasado y su quema, manera habitual en la que terminaba el pasacalles del día de Nochebuena, representa la destrucción de toda relación con el "tiempo viejo" y el recibimiento de un nuevo tiempo. El paso de un tiempo que ya muere a uno renovado y lleno de vida, en palabras de J.M. Satrústegui, "supone dejar el camino libre al año que llega".
Esta hipótesis esta relacionada con costumbres locales similares. En Álava, Navarra, La Rioja y la comarca burgalesa de La Bureba el día anterior de Nochevieja viene un hombre que tiene "tantos ojos" como días del año y el día de Nochevieja "tantas narices" como días del año. En Larráun denominan al Olentzaro "el hombre de los 366 ojos".
El cristianismo adaptó las costumbres locales anteriores a sus nuevas creencias. El personaje del Olentzero se habría convertido en el anunciador de la noticia del nacimiento de Jesús (como también lo hicieron los gentiles, que coinciden con el Olentzero en el tipo de vida aislado que mantienen). Se dota al personaje de un significado cristiano y hogareño acorde con las enseñanzas de la iglesia católica. La comparación con el nórdico Papá Noel, en particular en el País Vasco Francés, fue inevitable.
LA EVOLUCIÓN
Desde la representación del "Tiempo Viejo" hasta la actual encarnación del bonachón carbonero que hace regalos a los niños se ha producido una evolución muy profunda. La mayor parte de la misma se ha realizado en la última parte del siglo XX.
El personaje de leyendas relacionadas con el sincretismo entre la mitología vasca y las tradiciones cristianas locales: un gigante o jentil que se convierte al cristianismo, da paso a las versiones más modernas de un carbonero que vivía en el monte y al que no le gustaban nada los niños. Cuando bajaba al pueblo a vender el carbón los niños se escondían de él. En el siglo XX la figura de Olentzaro incorporó elementos de las tradiciones de Papá Noel-Santa Claus, de los Reyes Magos y del Niño Jesús convirtiéndose en un personaje que el día de Navidad trae regalos a los niños.

Su historia se ha enriquecido con relatos e iconografía contemporánea. Unas versiones inciden más en los aspectos cristianos de su historia; otras eliminan los aspectos religiosos, pero conservan los mágicos, y otras suprimen todos los aspectos sobrenaturales de su historia, de forma que puede ser seguido por otras religiones e incluso por ateos. Hay versiones que lo convierten en un embajador de buena voluntad y espiritualidad, mientras la publicidad comercial incide en el aspecto de los regalos materiales. Además, algunos grupos inciden en los aspectos de la nacionalidad y la cultura vasca de la tradición, mientras otros los evitan. La versión tradicional lo suele presentar sucio, y fumando en pipa, aunque muchas veces, especialmente para el comercio, se crean muñecos de Olentzero limpios y sin tabaco. Hay quien lo considera una figura burlesca, y otros venerable. Así la canción tradicional del Olentzero, que en muchas versiones lo describe como entendimendu gabea ("sin entendimiento"), en otras versiones lo proclama entendimentuz jantzia ("(re)vestido de entendimiento").
En Navarra recibe las denominaciones de Olentzaro, Orantzaro (en la zona de Beruete y Leitza) y Onontzaro en la zona de Larráun.

Una de las funciones actuales del Olentzero es muy similar a la de los Reyes Magos o Papá Noel: los niños escriben sus cartas al Olentzero pidiéndole regalos, se las dan a sus padres, y algunos de estos regalos aparecen en casa en la mañana de Navidad. En el País Vasco y Navarra hay localidades en los que se celebra un desfile o Cabalgata de Olentzero la víspera de Navidad, otros en que se celebra una Cabalgata de Reyes la tarde del 5 de Enero, y otros en que se que celebran ambas. Como excepción, en Ermua (Vizcaya) el desfile de recepción del Olentzero se realiza el 31 de Diciembre (sin embargo la Cabalgata de Reyes se efectúa en la fecha habitual). En dichos desfiles el Olentzero puede aparecer representado por un muñeco o por una persona vestida del carbonero.
Es costumbre que grupos de vecinos paseen un muñeco caracterizado de Olentzero (con la cara manchada de carbón, ropa tradicional, txapela, pipa, un saco con regalos, con vestimenta típica vasca) por las calles en Nochebuena, cantando y pidiendo dinero para algún colectivo humanitario, social o para sus propias actividades de ocio. Como despedida a este personaje, en eventos especiales es común incinerar al muñeco al finalizar, bien en la misma tarde-noche de Nochebuena, bien después de las Navidades. La imagen del Olentzero es un elemento característico y frecuente en la decoración navideña de establecimientos y mobiliario urbano en el País Vasco y Navarra.

CANCIÓN TRADICIONAL

Olentzero joan zaigu mendira lanera intentzioarekin ikatz egitera. Aditu duenean Jesus jaio dela lasterka etorri da berri ona ematera. Horra! Horra! Gure Olentzero! Pipa hortzetan duela eserita dago kapoiak ere baditu arraultzatxoekin bihar meriendatzeko botila ardoakin. Olentzero buruhandia entendimentuz jantzia bart arratsian edan omen du bost arruako sagia ai urde tripahaundia la,lara,lara ai urde tripahaundia la,lara,lara,laralara

Olentzero se ha ido al monte a trabajar con la intención de hacer carbón. Cuando ha oído que ha nacido Jesus ha venido corriendo a dar la buena noticia. Míralo! Míralo! Nuestro Olentzero! Con la pipa entre dientes está sentado también tiene gallos capón con sus huevos para merendar mañana con una botella de vino. Olentzero cabezón tan sabio ayer por la tarde se bebió un montón de litros de vino. ¡Ay menudo tripón! la,lara,lara ¡Ay menudo tripón! lara, larala, laralala

Web: www.olentzeropamplona.com

PROGRAMACIÓN PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO 2012

¡Feliz Navidad y Año Nuevo 2012!

El Ayuntamiento de Pamplona les desea Felicidad para este tiempo de Navidad y quiere compartirlo con todos ustedes a través de las numerosas actividades que se desarrollarán en la ciudad.
La música será la protagonista de 23 actuaciones, muchas de ellas con repertorio navideño. Pueden disfrutar de la Banda de Música del Conservatorio Profesional Pablo Sarasate, la Banda de Música La Pamplonesa, la Coral de Cámara de Navarra, la Coral de Cámara de Pamplona, la Coral Liguori con Camerata de Cuerda, el Coro Divertimento, el Coro Premier Ensemble de la AGAO, el Cuarteto Atrilia, el Dúo Alma, el Ensemble de Chirimías Miguel de Arrospide, la Escuela de Música Joaquín Maya (con la Banda Armonía, la Banda del Patio, el grupo de trombones, la Banda Joaquín Maya, el grupo de txistus y la Banda Calle Mayor), el Grupo Raíces y Brotes del Hogar Extremeño de Navarra, la Joven Orquesta Sagrado Corazón, la Ópera de Cámara de Navarra, el Orfeón Pamplonés, la Orquesta Loyola del Colegio San Ignacio y las Orquestas de flauta Julio Caro Baroja e Irubide.
Asimismo, las Representaciones Teatrales, la Magia y los Cuentacuentos serán los protagonistas de esta Navidad. La primera, que será en euskera, está protagonizada por Ramón Agirre e Inazio Tolosa. Después subirán a los escenarios de los Civivox y del Teatro Gayarre, por orden de actuación, Ventura Ruiz, Virginia Alvira, PTV Clowns, La Pera Limonera, Sergio de Andrés, Ramón Marco, Roseland Musical, la Compañía Pasadas las 4, Tempus Producciones, Marimba Marionetas, la Compañía L'Horta Teatre, Gorakada Teatroa, Ditirambo Teatro, Clowns Teatre, Patricia Eneritz y el mago Marcos Ortega.
Los jóvenes cuentan con un programa especial en la Casa de la Juventud en torno a la Mitología. Habrá por las mananas proyecciones de cine y por las tardes talleres de camisetas, cocina, manualidades, danzas griegas y disfraces, además de una yincana, un encuentro de juegos de mesa y un torneo de Burnout Paradise para PC.
Los Civivox también acogerán, talleres de hip-hop, street dance, break dance, complementos sostenibles o de dj y una ciberyinkana.

Toda la información completa de todas las actividades diarias de la imagen de arriba, pueden verlas pinchando en los siguientes enlaces:
FERIA DE NAVIDAD


BELENES


AGENDA NAVIDEÑA


OTRAS ACTIVIDADES

LA PELOTA, DEPORTE CON IDENTIDAD EN NAVARRA

Si un deporte tiene identidad propia en Navarra, es LA PELOTA. Un juego que nació con los Griegos, que practicaron Monjes y Reyes, y que en esta Comunidad echó raíces y se asentó. Se jugó en prados de hierba, plazas e incluso soportales. Así Navarra es hoy cantera de renombrados Pelotaris, y los Frontones salpican la geografía como un integrante más de pueblos y ciudades. En ellos se encuentran los amigos, y se retan los deportistas profesionales jugando a pala, a cesta punta, a remonte y a la reina de las modalidades, la pelota mano.

EL MUNDO DE LA PELOTA EN NAVARRA 
Historia y Evolución :
La Pelota es un juego de tradición milenaria que ha ido alternando épocas de esplendor y decadencia, y que ha quedado inmortalizado en obras cumbre como La Odisea de Homero o el El juego de la pelota de Goya. 
Son los Griegos quienes primero regulan los juegos de Pelota. Los Romanos, incluidos los propios Emperadores, lo practican en su tiempo de ocio. Durante la Edad Media queda relegado al ámbito religioso, convirtiéndose así los Claustros de los Monasterios en lugar habitual de juego para los miembros del Clero. Gracias a ello, el juego pervive y logra evolucionar hasta convertirse en un juego popular. 
En siglo XII al XIV, el juego de la pelota va ganando terreno y son muchos Monarcas que lo incorporan a sus aficiones. En Navarra, la primera referencia escrita sobre la Pelota data del año 1331, cuando el rey Felipe III de Evreux, aficionado a la Pelota, solicita que en el Claustro de los Dominicos de Pamplona se levante una tribuna de madera para presenciar un partido. Asimismo, el Palacio Real de Olite albergó una cancha, según consta en documentos de 1408, que nos hablan de la existencia de un "terrado para jugar a peillota", instalación que perduró largo tiempo como lo demuestran los documentos del siglo XVI que hablan de las reparaciones en este recinto. 
En el siglo XVI, Navarra era un enclave pelotazale importante, como lo demuestran las referencias a encuentros de Pelota en Corella y Sangüesa. Existe incluso una queja de aquella época presentada ante la justicia porque los monjes de Monasterio de Fitero jugaban a la Pelota. 
Llegado el siglo XVII, el auge de la Pelota se extiende por toda España: todas las clases lo practican, se multiplican los trinquetes, se asienta el juego con pala, y en la calle surgen las primeras prohibiciones en pórticos de iglesias, cementerios y calles donde su práctica ocasionaba molestias. En el siglo XVIII Navarra se convierte en una de las zonas de mayor afición y práctica, que se mantiene en los siguientes siglos con identidad propia. 
En la última década del siglo XIX, se asientan las modalidades más representativas de pelota: mano, pala, remonte y cesta-punta. Y ya en el siglo XX cuando empieza a practicarse de forma profesional.


Pelotaris Navarros :
La Pelota es sin duda el deporte rural por antonomasia de la Comunidad. Así Navarra ha sido y es cantera de renombrados Pelotaris entre los que cabe mencionar a los manistas Retegui, Arretxe, Galarza, Bengoetxea, Lajos, los hermanos Olaizola, Eugi, Beloki, Martínez de Irujo o Abel Barriola, a los palistas Óscar Insausti e Iturri, y a los remontistas Jesús Ábrego, Raúl, los hermanos Lecumberri, Kike Elizalde, Koteto Ezkurra o Iñaki Lizaso.


Modalidades de Juego :
Las modalidades de juego de la Pelota se clasifican en directas o indirectas. En las primeras los jugadores juegan unos enfrente de otros lanzándose la Pelota directamente, y en las segundas, la Pelota que un equipo golpea contra la pared es respondido por el otro. 


Juegos Directos, los más Antiguos :
*Bote Luzea: Requiere sólo una Pelota y un espacio rectangular, sin necesidad de paredes. En uno de los extremos se coloca una piedra llamada botillo, desde donde el sacador de cada equipo efectúa el saque. Los partidos se disputan entre equipos de 5 jugadores: sacador y 4 restadores. Tiene una variante denominada "mahai jokoa", en la que el saque se efectúa desde una mesa situada en el centro del terreno de juego. 


*Guante-Laxoa: Parecido al anterior, pero se juega con guante, en plazas de dimensiones superiores, con 4 jugadores por bando y una pared situada en el lado opuesto al sacador. 


*Rebote: Cancha rectangular con un frontis, sobre el que se efectúa el saque. El campo se divide en dos partes desiguales: una, la más próxima al muro, para el equipo restador; la otra, para el equipo atacante. Se juega con guantes y con cestas similares al joko garbi. 


*Pasaka: Se juega en trinquete o arkupe, se usan guantes de cuero y existen dos equipos de dos jugadores en una cancha dividida por una red de un metro de altura. Es similar al tenis; hay que tratar de pasar la pelota por encima de la red y evitar que el adversario la devuelva. 


*Trinquete: frontón cerrado sin contracancha y con doble pared lateral 


*Arkupe: espacio cubierto de edificio público que se aprovecha para jugar a Pelota 

Forma de Jugar :
En todas las especialidades directas, los Pelotaris deben enviar la Pelota al campo del equipo contrario. La forma de puntuar mantiene el sistema antiguo: 15 a nada, 15 iguales, 15 a 30, 30 iguales y 40 a 30.Si el equipo que ha obtenido 40 es alcanzado por el contrario, se pronuncia el "a dos", que hace retroceder al primer equipo de 40 a 30, y quedan 30 iguales. El juego continúa hasta que uno de los equipos haya marcado dos tantos consecutivos para cerrar el juego. 
Al inicio del partido, la elección de la cancha se decide mediante el lanzamiento por parte del juez principal de una chapa o moneda al aire. El color que muestre la chapa indicará el equipo que debe elegir campo, así el color rojo será equivalente a la cara, y el azul a la cruz. 


Juegos Indirectos : 
*Mano: hoy en día es la modalidad más valorada por los aficionados. Quizás porque se juega del modo más natural y sencillo; basta con una Pelota y un muro en el que golpearla con la mano abierta y protegida por tacos (materiales que amortiguan el golpe y que se pegan con esparadrapo a las manos). Se puede jugar en frontón corto, trinquete o plaza libre y las Pelotas oscilan entre 101 y 107 gramos cuando se juega en frontón y 92 gramos si se hace en trinquete. Los grandes campeonatos que se celebran son: manomanista, por parejas, y del cuatro y medio. 


*Pala y Paleta: son modalidades que varían las dimensiones y pesos de las palas en dependiendo del juego: pala larga, pala corta, paleta cuero y paleta goma. Las medidas oscilan entre los 50 cm de la pala corta y los 55 cm de la paleta goma. Las palas se fabrican en madera de haya u otras maderas nobles. Las pelotas que se utilizan oscilan entre los 35 gramos de la pelota de goma, y los 115 gramos de la utilizada en la pala larga. 


*Cesta Punta y Remonte: son modalidades que utilizan cestas que, en función del juego, varían la forma de recibir la Pelota: en la cesta punta se retiene la Pelota en la chistera y se lanza después, mientras que en el remonte sólo se desliza a través de la chistera, "remontando" la Pelota. 


*Xare: modalidad que utiliza una herramienta parecida a una pala con un anillo de madera curvada que sirve de asiento a una red de cuerda poco tensa. En este caso se trataría de recoger e impulsar la pelota con la red. 


Forma de Jugar :
Los Partidos se juegan a un determinado número de tantos: 22 para Pelota a mano, 40 para remonte y trinquete, y 45 para pala (estos tanteos de campeonatos o partidos estelares pueden variar en los festivales). Tanto es igual a punto que se anota el jugador o equipo que lo consigue. El jugador o equipo que alcance primero el número de tantos a que está señalado el partido gana. 


Antes de empezar el encuentro, se procede como en los juegos directos, al lanzamiento por parte del juez principal de una chapa o moneda al aire, pero en este caso para elegir quien hace el saque inicial. 


La Pelota :
Hasta el siglo pasado las Pelotas eran fabricadas de modo artesanal, de manera que ninguna era igual a otra, unas salían buenas y otras no tanto? Este problema ha persistido a pesar de utilizar la ayuda de las máquinas, aunque como dicen los botilleros (asistente del Pelotari durante los Partidos) "cada cuero es distinto, pero si el Pelotari está bien, cualquier Pelota vale". 
La Pelota tiene un núcleo esférico de madera o plástico cubierto por diferentes capas de látex, lana, algodón y finalmente por dos planchas de cuero en forma de ocho que son cosidas una a la otra. La Pelota es un elemento decisivo en el juego y su elección constituye uno de los actos fundamentales en los Campeonatos. Cada Pelotari tiene asignadas las Pelotas que ha seleccionado y, cuando llega su turno, debe dejar probar la Pelota al contrario antes de realizar el saque.


Recintos e Instalaciones :
Los lugares en que se ha jugado a la Pelota han evolucionado a través del tiempo. Los pilota-soros eran prados de hierba, no siempre horizontales, en los que se jugaban juegos directos. Podíamos encontrarlos tanto en los Pueblos como en Caseríos aislados. Son la antesala de los Frontones de largo. 


Las plazas libres permitían el juego de modalidades directas en los Pueblos; al principio con suelo de tierra y posteriormente pavimentado. Y los Frontones, catapultaron los juegos indirectos al dominio del mundo de la pelota. Los Frontones de largo (de 54 metros) o cortos (30 y 36 metros) permiten el juego de todas las modalidades indirectas. 


Los arkupes o soportales ya sea Ayuntamientos o de Tglesias son espacios cubiertos que durante años han sido escenario de numerosos Partidos de Pelota a mano o de modalidades directas como la Pasaka. Hoy en día, siguen siendo a veces testigos mudos de grandes encuentros.


Las Apuestas :
Desde tiempos inmemoriales, la apuesta ha ido unida al propio juego de la Pelota, por lo que es difícil conocer con exactitud su origen. Esta tradición, por la que se perdieron tierras, ganados y caseríos, se ha convertido en uno de los elementos más singulares del espectáculo, alcanzando su máxima expresión en la final manomanista. 


Los corredores que dirigen las apuestas van cantando las distintas opciones o posturas según avanza el Partido, a favor del color rojo (o colorado) o del color azul, según la camiseta o fajín que lleven los contendientes. El "cantar las apuestas" es continuo, lo que permite apostar a lo largo de todo el encuentro. 


Cada apostante elige la que más le satisface sabiendo que las posturas son una proporción de 2 cantidades fijas de euros a la que se somete la apuesta. La primera es la cantidad a perder y la segunda es lo que se puede ganar. Así, si el corredor canta 100 a 50 azules, y se acepta la apuesta, significa que si los azules vencen el apostante ganaría 50 euros (de los cuales se le descontará un porcentaje estipulado para la empresa, llamado corretaje), pero en caso contrario perdería 100 euros. 


Estos pagos y cobros se realizan con el corredor de apuestas al final de cada Partido en el propio Frontón. 
Como dato curioso, mencionar que las apuestas se materializan pequeñas papeletas que el corredor lanza al apostante dentro una Pelota de tenis hueca, y que una vez recibida, el apostante devuelve al corredor. 
Hoy en día también existe la posibilidad de apostar por Internet.


Algunas Curiosidades :
El juego de la Pelota ha dado pie a numerosas curiosidades y a situaciones jocosas. Entre otras, las que a continuación se mencionan: 


El Momento Ángelus 
Antaño, las finales se celebraban los domingos a las 11:30 horas. Pero media hora más tarde, a las 12:00, el juez entraba irremediablemente en la cancha para detener el encuentro y proceder al rezo del ángelus. Esta tradición se suprimió a finales de los 90, a pesar de la polémica suscitada, aunque hasta el año 2000 se mantuvo el horario matutino. 


Sotanas a la Cancha 
Durante el siglo XIX los curas tuvieron un papel fundamental en los Partidos de Pelota: asistían como público, ejercían de jueces en situaciones conflictivas y, aunque la escena nos parezca hoy surrealista, era de lo más normal verlos jugar, pertrechados con sotana y sombrero de teja entrando de sotamano? 


Algunos de los curas que se hicieron famosos con su saque fueron D. Celedonio Larrache, de Lesaka, D. Juan Bautista Chopelena, de Yanci y D. Francisco Azpiroz, nacido en Yaben. Como grandes restadores pasaron a la historia Joaquín Gamio, del Baztán, y D. Zenón Echaide de Aranaz (Arantza), que llegó a ser ni más ni menos que chantre de la Real Capilla en Madrid. 


Cuando la Pelota tomó tintes profesionales y surgieron los fines lucrativos, el sacerdote-pelotari desapareció y pasó a formar parte de la historia de la pelota. 


Y También las Mujeres 
Las mujeres también participaron. Eran las raquetistas. Aquellas que a pesar del morbo y del recelo que despertaban en aquella sociedad machista, recorrían el mundo de frontón en frontón. En Navarra se conoce la gran afición de un grupo de mujeres de Lesaka e Igantzi que competían en el Campeonato Interpueblos del Baztan allá por los años 60.


Asistir a un Partido 
En Navarra, es difícil encontrar un pueblo que no tenga su Frontón, siendo habitual, sobre todo los fines de semana, ver disputar entre amigos el partido de rigor. Se practican distintas modalidades, aunque la Pelota de goma es la más popular y la que mejor se adapta a cualquier espacio. Y en Pamplona, podrá disfrutar de partidos a mano en el Frontón López, en el barrio de Iturrama, o en el "frontoncico" de la calle Mañueta en el Casco Antiguo, también muy concurrido. 


Entre los Campeonatos no oficiales más populares, cabe destacar el que se celebra de Agosto a Octubre en el Frontón Leku-Ona de Mezkiritz, conocido como bost kirol (cinco juegos en euskera, por la posibilidad de ver cinco modalidades: paleta goma, paleta cuero, pala corta, xare y mano) o el guante laxoa, protagonista entre los meses de Abril y Agosto, en Baztan y la Regata de Bidasoa. 


Pero también merece la pena asistir como espectador a un encuentro profesional (precio de entradas que varía según categoría y campeonato entre 10 y 50€; menores de 25 años entrada gratuita en el Euskal Jai Berri - Reyno de Navarra), o en el frontón Labrit de Pamplona y contemplar el ritual de cada encuentro. En la cancha los pelotaris saludan enfundados en su pantalón blanco impoluto luciendo camiseta y faja (o gerriko) roja o azul según ocupen mejor o peor lugar en la clasificación. 


La algarabía de las apuestas queda mitigada con el saque del tanto. Carrera, bote y golpeo y empieza el encuentro. El público sigue la Pelota sin perder detalle con un movimiento inconsciente que pretende izarla para que no toque la chapa. Y las jugadas se suceden: a dos paredes, dejada al txoko (rincón) o al ancho, cortada, volea, gancho... La victoria manomanista se alcanza con 22 tantos. En el frontón los Pelotaris se felicitan. En las gradas los corredores de apuestas liquidan las deudas. Y entre la muchedumbre se comentan los mejores lances esperando impacientes el siguiente partido.