Las Ferias y Mercados han sido a lo largo de la historia el principal centro de compra-venta del público. En ellos, los tratantes se reunían para regatear y fijar el precio del ganado; los artesanos para vender sus reliquias; los agricultores para ofrecer sus mejores hortalizas y los consumidores para comprar lo que necesitaban al mejor precio.
En otoño, algunas localidades navarras recuperan el colorido, el ambiente y el ajetreo de los mercados de antaño. Cientos de pequeños puestos con productos cultivados o elaborados por los caseríos, flores, artesanías y ropa comparten espacio con la exhibición y venta de ganado y maquinaria agrícola. Pero, además, estas ferias con sabor rural tienen mucho de fiesta. Son recintos feriales de tradiciones reunidas: música, concursos, exposiciones, aizkolaris, bertsolaris, pelotaris y degustaciones.
Ingredientes comunes para todas las Ferias de Otoño, si bien algunas destacan por ser especialmente curiosas. Así, las de Tafalla son las más antiguas, se celebran desde 1418 y siguen en plena forma. En Elizondo se ofrecen interesantes descuentos en el Atso Ferie. Y en San Andrés de Estella, la plaza San Martín se convierte en una cocina al aire libre en la que se asa ternera para la posterior degustación popular. Echa un vistazo al calendario y no se quede sin vivir una Feria otoñal.
CALENDARIO DE FERIAS DE OTOÑO 2011:
-Feria de Ganado de Auritz/Burguete: 25 de Septiembre
-Feria de Etxarri-Aranatz: 1-2 de Octubre
-Feria de Altsasu/Alsasua: 16 de Octubre
-Feria de Tafalla: 21-23 de Octubre
-Lurraren Eguna de Bera: 23 de Octubre
-Feria de Elizondo: 28 de Octubre
-Baserritarren Eguna de Arantza: 1 de Noviembre
-Feria de Doneztebe/Santesteban: 18 de Noviembre
-Feria de Lesaka: 23-24 de Noviembre
-Feria de Estella: 4 de Diciembre
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